Innovaciones tecnológicas en los cultivos andinos conseguidas en la última década
2021
Mujica Sánchez, Ángel | Chura Yupanqui, Ernesto | Moscoso Mujica, Gladys | Vignale, Nilda Dora
En la producción, transformación, utilización, alimentación, comercialización, conservación de recursos genéticos y gastronomía de los cultivos andinos, se han logrado innovaciones importantes en los últimos años, que han impactado favorablemente en la producción e incremento de rendimientos y son brevemente revisados en esta presentación.
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Эту запись предоставил Universidad Nacional de La Plata