Conocimientos, actitudes y prácticas alimentarias de padres de familia de beneficiarios de un Hogar Infantil. ICBF. Localidad de Suba | Food knowledge, attitudes and practices of parents of beneficiaries of a Children's Home. ICBF. Suba Location

Objetivo: Caracterizar los conocimientos, actitudes y prácticas alimentarias de los padres de familia de los beneficiarios del Hogar Infantil Mi Pequeño Mundo del ICBF, en el segundo semestre del año 2019. Materiales y Métodos: Se realizó un estudio descriptivo, de corte transversal. Para evaluar conocimientos, actitudes y prácticas se utilizó la encuesta CAP (FAO). La población estudio estuvo conformada por 31 padres de familia o acudientes con niños entre uno y cinco años de edad. Resultados: El 97% (n=30) de los padres conoce que el consumo de dulces no es saludable, pero el 52% (n=16) de ellos ofrece alimentos azucarados como premio si su hijo consume los alimentos ofrecidos. El 6% (n=2) de los encuestados nombra correctamente los grupos de alimentos del Plato Saludable de la Familia Colombiana y 77% (n=24) menciona tres ejemplos de los seis grupos de alimentos. El 100% de las familias cuenta con actitudes saludables, como ofrecer desayuno antes de ir al jardín, brindar diferentes alimentos, e incluir 5 frutas y verduras diariamente, pero algunas de ellas tienen barreras para cumplirlas. El 100% de los niños realizó alguna actividad física el día previo a la encuesta, encontrando entre las más frecuentes ir al parque, montar bicicleta o triciclo y jugar en la casa. Conclusiones: Los padres de familia, cuentan con actitudes positivas sobre la importancia de una alimentación saludable, aunque falta mayor socialización de las Guías alimentarias Colombianas.

Objective: Characterize knowledge, attitudes and dietary practices of the parents of the beneficiaries of the Hogar Infantil Mi Pequeño Mundo of ICBF, in the second half of the year 2019. Materials and Methods: A descriptive, cross-sectional study was conducted. The KAP (FAO) survey was used to assess knowledge, attitudes and practices. The study population consisted of 31 parents or assistants with children between one and five years of age. Results: 97% (n=30) of parents know that eating candy is not healthy, but 52% (n=16) of them offer sugary foods as a reward if their child consumes the food offered. 6% (n=2) of the respondents correctly name the food groups of the Plato Saludable de la Familia Colombiana and 77% (n=24) mention three examples of the six food groups. 100% of families have healthy attitudes, such as offering breakfast before going to the garden, providing different foods, and including 5 fruits and vegetables daily, but some of them have barriers to fulfill them. 100% of the children did some physical activity the day before the survey, finding among the most frequent going to the park, riding a bicycle or tricycle and playing at home. Conclusions: Parents have positive attitudes about the importance of healthy eating, although there is a lack of socialization of the Colombian Food Guidelines.

Nutricionista Dietista

Pregrado