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Evolution de la qualité de truites arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) apres la ponte : effet de l’élevagebiologique versus conventionnel et comparaison avec des truites triploïdes

2019

Brit, Guillaume | Bugeon, Jérôme | Goardon, Lionel | Kerneis, Thierry | Ruche, Jean | Labbé, Laurent | Charles, Dominique | Lefèvre, Florence | Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP) ; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Structure Fédérative de Recherche en Biologie et Santé de Rennes (Biosit : Biologie - Santé - Innovation Technologique) | Pisciculture Expérimentale INRA des Monts d'Arrée (PEIMA) ; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) | Bretagne Truite | Fonds Européens des Affaires Maritimes et de la Pêche (FEAMP) Qualipostov | Institut Technique de l'Aviculture et des Elevages de Petits Animaux (ITAVI). FRA.


Библиографическая информация
Издатель
CCSD
Другие темы
Laying; [sdv]life sciences [q-bio]; Chair de poisson; Qualité de la chair; Évaluation de la qualité; Animal growth; Poisson; Croissance animale; Rainbow; Salmonids
Язык
Французский
ISSN
02184260
Тип
Info:eu-Repo/semantics/conferenceobject; Conference Poster
Источник
6. Journées de la Recherche Filière Piscicole, https://hal.science/hal-02184260, 6. Journées de la Recherche Filière Piscicole, Jul 2019, Paris, France. , 2019, https://evenements.itavi.asso.fr/evenement/6emes-journees-de-la-recherche-piscicole

2024-11-28
2025-03-19
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