ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Rheology of paste-like food inks for 3D printing : Effects of nutrient and water content

Bugday, Z.Y. | Venkatachalam, A. | Anderson, P.D. | van der Sman, R.G.M.

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Current Research in Food Science
Том 9 ISSN 2665-9271
Другие темы
Vlag; Personalized nutrition; 3d food printing; Pea-based; Food process engineering
Язык
Английский
Тип
Journal Article; Journal Part; Text

2024-11-28
2025-06-17
MODS
Ссылки
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]