PRODUÇÃO E CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS DO CAPIM-ELEFANTE (Pennisetum purpureum SCHUM) PARA ENSILAGEM EM DIFERENTES IDADES DE CORTE PRODUCTION AND CHEMICAL CHARACTERISTICS OF THE ELEPHANT GRASS (Pennisetum purpureum SCHUM) FOR ENSILAGE IN DIFFERENT HARVEST AGES

&lt;!-- @page { margin: 2cm } --&gt; &lt;p class="western" align="justify"&gt;Para avaliar o efeito de três idades de corte (90, 128 e 146 dias) após o plantio sobre a produção e as características químicas do capim-elefante (&lt;em&gt;Pennisetum&lt;/em&gt; &lt;em&gt;purpureum&lt;/em&gt; &lt;em&gt;Schum&lt;/em&gt;) cv. Cameroon, cultivado em latossolo vermelho-amarelo, visando a sua ensilagem, realizou-se este experimento no Departamento de Produção Animal da Escola de Veterinária da Universidade Federal de Goiás, no município de Goiânia - GO. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado, com 16 repetições, para avaliar a altura das plantas, a produção de matéria seca, os conteúdos de matéria seca, de proteína bruta, de fibra bruta, de cálcio e de fósforo e os teores de carboidratos solúveis e o poder tampão das plantas antes da ensilagem. Os resultados obtidos sugerem a viabilidade do aproveitamento da forragem colhida, nos cortes de diferimento, armazenada na forma de silagem.&lt;/p&gt; &lt;p class="western" align="justify"&gt;PALAVRAS-CHAVE: Altura; carboidratos solúveis; proteína bruta; matéria seca; poder tampão.&lt;/p&gt;<br>&lt;!-- @page { margin: 2cm } --&gt; &lt;p class="western" align="justify"&gt;This trial was carried out in the Departamento de Produção Animal at the Universidade Federal de Goiás, in Goiânia-Goiás. Its purpose was to evaluate the effects of three different harvest ages after the plantation upon the elephant grass cv. Cameroon production and its chemical characteristics, cultivated in red-yellow latossol, aiming to the ensilage. It was used a completely randomized design, with 16 repetitions, to evaluate the plants height, the dry matter production, the contents of dry matter, crude protein, crude fiber, calcium and phosphorus and the soluble carbohydrates contents and the buffering capacity before ensilage. The results obtained suggest the viability of the harvest forage utilization in the three closing out dates, stored as ensilage.&lt;/p&gt; &lt;p class="western" align="justify"&gt;KEY-WORDS: Buffering capacity; crude protein; dry matter; height; soluble carbohydrate.&lt;/p&gt;