Efecto del nivel de sulfatos en el agua de bebida sobre novillos en crecimiento

L. Saluzzi

Efecto del nivel de sulfatos en el agua de bebida sobre novillos en crecimiento

2020

L. Saluzzi

Se estudió la respuesta de bovinos en crecimiento a diferentes niveles de sulfato en agua de bebida, sin previa adaptación a la ingestión de concentraciones elevadas. El ensayo se realizó durante febrero - marzo de 1981 (temperatura media: 22°C). Se ofreció agua de lluvia a un lote (n=21) de novillos A. A. de 210 kg de P.V. promedio durante un mes. Se los dividió posteriormente en cuatro lotes, asignándoles los siguientes tratamientos (T): T : Agua de lluvia (n =5; T : Agua de lluvia más 1,5 g/litro de sulfato (n1=g); T2:lgua de lluvia más 2,5 g/litro de sulfato (n2=5); T3: Agua de lluvia más 3,5 g/litro de sulfato (n3=6). El sulfato se suministró como sulfato de sodio. Se ofreció heno de avena granada ad. lib. Se midió consumo individual de agua y forraje durante 28 días. Se encontraron diferencias muy significativas (p <0,01) en consumo de agua y forraje entre el lote testigo y el tratamiento 3. Dentro de este, uno de los novillos se neg6 a consumir agua y forraje, recuperándose al cambiarlo de tratamiento. Los resultados indican que, para las condiciones en que se realizó el ensayo, aguas con más de 2,5 g/litro de sulfatos provocarían rechazo en algunos animales y reducirían el consumo en otros. Dirección: Ernesto Viglizzo, Prof. Asoc. C. de Producción e Industrias lecheras

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