تأثیر سطوح مختلف بذر خرفه بر فراسنجه های خونی، مینرال های پلاسما، آنزیم های کبدی و برخی خصوصیات تخم مرغ در مرغان تخم گذار
مصیب شلایی | سید محمد حسینی
این مطالعه به منظور تعیین اثر سطوح مختلف بذر خرفه بر برخی خصوصیات تخممرغ، متابولیتهای سرم، مینرالهای پلاسما و فعالیت آنزیمهای کبدی سرم خون در مرغان تخمگذار لگهورن، سویه های-لاین (W-36) در قالب طرح کاملاً تصادفی با 3 تیمار، 4 تکرار و 8 قطعه مرغ تخمگذار در هر تکرار در سن 32 تا 42 هفتگی انجام شد. تیمارهای آزمایشی عبارت بودند از: 1- تیمار شاهد (کنترل)، 2- تیمار حاوی 1% بذر خرفه و 3- تیمار حاوی 2% بذر خرفه. خصوصیات تخممرغ بهصورت دورههای 4 هفتهای و متابولیتهای خونی در انتهای دوره آزمایش اندازهگیری شد. نتایج نشان داد از میان صفات مربوط به تخممرغ، میانگین وزن تخممرغ و درصد سفیده تخممرغ در اثر مصرف 1% بذر خرفه افزایش معنیداری داشت (05/0<em>P</em><). غلظت کلسیم، فسفر، آهن و منیزیم خون و همچنین غلظت کلسترول و تریگلیسرید خون و زرده تخممرغ تحت تأثیر معنیدار بذر خرفه قرار نگرفت (05/0<<em>P</em>). سطح گلوکز سرم خون در اثر مصرف بذر خرفه کاهش معنیداری داشت (05/0<em>P</em><). غلظت HDL خون در اثر مصرف 2% بذر خرفه بطور معنیداری افزایش یافت (05/0<em>P</em><). غلظت آنزیمهای کبدی AST, ALT, ALK, LDH نیز تحت تأثیر سطوح مختلف بذر خرفه قرار نگرفت (05/0<<em>P</em>). نتایج این مطالعه نشان داد که سطح 1% بذر خرفه میتواند اثرات مفیدی بر مرغان تخمگذار داشته باشد.
Показать больше [+] Меньше [-]Библиографическая информация
Эту запись предоставил Directory of Open Access Journals