Composição químico-bromatológica do capim-elefante submetido à adubação química e orgânica Productive characteristics and chemical-bromatological composition of elephant grass submitted to chemical and organic fertilization

Objetivou-se avaliar os efeitos da adubação química e orgânica sobre a composição químico-bromatológica do capim elefante, além de estimar a energia líquida do volumoso e os nutrientes digestíveis totais desta forrageira. Foram formadas duas áreas de capineiras e utilizados dois sistemas de adubação. Utilizou-se delineamento em blocos (seis períodos), casualizados completos e três repetições por volumoso (adubação química e adubação orgânica) por bloco. Os dados de proteína bruta, fibra em detergente neutro, cinzas, cálcio, magnésio, potássio e fósforo foram avaliados pelo teste F, a 5% de probabilidade. Com base na fibra em detergente neutro, estimou-se a energia líquida do volumoso e os nutrientes digestíveis totais do capim-elefante nos dois sistemas de adubação. Com base nos resultados, observa-se que o capim-elefante submetido à adubação orgânica apresenta maiores valores em sua composição químico-bromatológica. Foram observados nesta forragem submetida à adubação orgânica, maiores teores de proteína bruta (17,26%), cinzas (26%) e fósforo (36,88%) e menores teores de fibra em detergente neutro (3,96%) em relação ao capim-elefante submetido à adubação química. A aplicação de esterco de curral na capineira de capim-elefante melhorou o teor de matéria orgânica no solo, o que propiciou melhoria na composição químico-bromatológica, além de proporcionar maior flexibilização na frequência de utilização da capineira em relação à adubada químicamente.<br>The objectives of this work were to study the effect of chemical and organic fertilization on the forage dry matter chemical composition characteristics of elephant grass and to estimate the total net energy of forage and the total digestible nutrients. Two elephant grass stocking piles were formed and two fertilization systems were used. Soil and plant evaluations (chemical and physical analysis) were performed at field. Was carried out in a completely block (six periods) randomized design and three replicates per forage (chemical and organic fertilization) per block. Data of crude protein, neutral detergent fiber, and ashes, calcium, phosphorus, magnesium and potassium were evaluated by F test, at 5% of probability. Based on the total digestible nutrients contents, the total net energy and total digestible nutrients of the elephant grass from the two fertilization systems were estimated. The elephant grass submitted to fertilization organic showed higher chemical composition values. In this forage, higher contents of crude protein (17.26%), ashes (26%) and phosphorus (36.88%) and smaller of neutral detergent fiber (3,96%) were observed in relation to the elephant grass submitted to fertilization chemical. The application of cattle manure in elephant grass improved the organic matter content in soil, to improve the chemical composition, and provide greater flexibility in the frequency of use of elephant grass fertilizers.