ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Functionality of Muffins Fortified with Apple Pomace: Nutritional, Textural, and Sensory Aspects

2024

Andruța E. Mureșan | Simona Man | Sonia A. Socaci | Andreea Pușcaș | Anda Elena Tanislav | Emoke Pall | Vlad Mureșan | Constantin G. Cerbu

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Applied Sciences
Том 14 Выпуск 15 Нумерация страниц 6439 ISSN 2076-3417
Издатель
MDPI AG
Другие темы
Muffins; Nutritional
Язык
Английский

2024-12-11
DOAJ
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]