Necessidade de frio para quebra de dormência de gemas de caquizeiro 'Fuyu' Chill requirement for budbreak of japanese persimmon cv. Fuyu

Objetivou-se, no presente trabalho, determinar a necessidade de frio para a quebra da dormência das gemas de caquizeiro 'Fuyu'. As coletas de ramos foram realizadas em cinco datas (26-04, 14-05, 21-06, 19-07 e 16-08). Foram aplicados nos ramos cinco tratamentos de frio adicional (0; 168; 336; 504; 672 h de frio) em geladeira à temperatura de 4ºC a 7ºC. A avaliação da dormência foi feita pelo teste biológico de estacas de nós isolados por meio do tempo médio para brotação (TMB), velocidade de brotação (VB), taxa final de brotação (TF) e taxa de brotações vigorosas (TBV). O delineamento experimental adotado foi o completamente casualizado, num esquema fatorial 5 x 5 (cinco datas e cinco tempos de exposição ao frio), com três repetições. Foram realizados testes separadamente com gemas terminais e com gemas laterais. A quebra de dormência de gemas laterais e terminais de ramos de caquizeiro 'Fuyu' ocorreu no mês de agosto, após o tratamento com 504 h de frio, de 4ºC a 7ºC, obtendo-se 100% de gemas brotadas.<br>This work aimed to evaluate the chill requirement for bud break of Japanese persimmon cv. Fuyu. The branches were collected in five dates (April 26th; May 14th; June 21st; July 19th, and August 16th) and received five chill treatments (0, 168, 336, 504, 672 h) in the refrigerator (4ºC to 7ºC). The evaluation of dormancy was observed by the biological test of single node cuttings by following variables: average time for budburst (TMB), velocity of budburst (VB), final rate of budburst (TF) and rate of vigorous budburst (TBV). The experimental design was a factorial entirely randomized with five dates and five periods of chill treatment with three replications. Terminal and lateral buds were analyzed individually. The bud break of terminal and lateral buds of Japanese persimmon cv. Fuyu occurred in August after the treatment with 504 h of chill (4ºC to 7ºC), when 100% of budburst was obtained.