Dose de nitrogênio em cobertura no arroz irrigado em sucessão a espécies de inverno | Nitrogen side-dress rate in flooded rice in succession to winter species

O conhecimento da resposta do arroz irrigado à adubação nitrogenada em sucessão a coberturas de solo no inverno é importante para se obter maior eficiência de uso dos recursos do ambiente e se aumentar a sustentabilidade da atividade orizícola em áreas de várzea. O objetivo deste trabalho foi avaliar a resposta do arroz irrigado à adubação nitrogenada em cobertura, em sucessão a quatro sistemas de coberturas de solo no inverno. O experimento foi conduzido na estação de crescimento 2007/2008, em Cachoeirinha, região ecoclimática da Depressão Central do Estado do Rio Grande do Sul. Os tratamentos constaram da aplicação de quatro doses de nitrogênio (N) em cobertura (0, 70, 140 e 210 kg ha-¹) no arroz irrigado cultivado em sucessão a quatro coberturas de solo no inverno: azevém (Lolium multiflorum), cornichão (Lotus corniculatus), serradela nativa (Ornithopus micranthus) e pousio. As coberturas de solo no inverno não afetaram o desempenho agronômico do arroz cultivado em sucessão em nenhum dos parâmetros avaliados. Houve apenas efeito simples de doses de adubação nitrogenada aplicada no arroz para a maioria das características avaliadas. O rendimento de grãos aumentou de forma quadrática com o incremento da adubação nitrogenada com ganhos chegando a 3,0 t ha-¹ com a aplicação da dose de 210 kg ha-¹ de N em cobertura em relação ao tratamento sem aplicação de N. Essa resposta está associada aos incrementos do número de grãos por panícula, ao rendimento de matéria seca da parte aérea e às quantidades de macronutrientes acumuladas na parte aérea da planta. A aplicação de N contribui para melhoria da qualidade nutricional dos grãos de arroz, expressa em termos de teor de proteína, e aumenta a receita do orizicultor, pelo aumento do rendimento de grãos inteiros.

The knowledge of the response of rice to nitrogen fertilization in succession to cover crops of soil in winter is important to achieve higher efficiency use of environmental resources and to increase the sustainability of lowland rice activity. The aim of this study was to evaluate the response of rice to nitrogen fertilization in succession to four cover crops of soil in winter. The experiment was conducted during the growing season 2007/2008, in the ecoclimatic region of Depressao Central of the State of Rio Grande do Sul, Brazil. The treatments consisted of four nitrogen (N) rates (0, 70, 140, and 210 kg ha-¹) in rice grown in succession to four winter cover crops: rye grass (Lolium multiflorum), birdsfoot trefoil (Lotus corniculatus), "serradela nativa" (Ornithopus micranthus) and fallow. The winter cover crops do not affect the agronomic performance of rice grown in succession in any of the parameters measured. There was only the main effect of nitrogen rate in rice for most evaluated characteristics. Grain yield showed a quadratic response to the increase of the nitrogen fertilization rate reaching increments of 3,0 t ha-¹ with the application of the 210 kg ha-¹ of N in relation to the treatment without N. This response is associated to the increase in the number of grains per panicle, to shoot dry matter yield and to the amounts of macronutrients accumulated in plant shoots. N application contributes to improve nutritional quality of rice, expressed in terms of protein content, and to increases the income of the rice farmer by the increase of the yield of undamaged grains.