Potabilidade da água obtida por destilação solar da água do mar

Todos os padrões de agua potável dão ênfase aos valores máximos desejáveis ou permissíveis omitindo os valores mínimos indispensáveis a nutrição e conservação da saúde dos usuários. A pesquisa procurou através de revisão bibliográfica conhecer esses níveis mínimos e analisou até onde a destilação remove esses elementos. Com base nos resultados obtidos nas análises, foi comprovada a carência de sais na água destilada, produzida em destilador solar, sendo proposto a reposição de sais até atingir um limite mínimo aceitável às condições fisiológicas do homem. O assunto é importante, considerada a carência de água potável em regiões áridas ou semi-áridas. A parte experimental foi realizada na instalação piloto de dessalinização, implantada pela Universidade Católica do Paraná, em uma ilha do litoral paranaense, para abastecimento de água de comunidade de pescadores.

All the standards for drinking water emphasize the maximum desirable or acceptable values, not taking into consideration the nutrition or the maintenance of the consumers' health. The research tried (through a bibliographic review) to know these minimum values and also analysed to what extent the destilation remove these elements. Based on the results obtained through the analysis, the lack of salt in the drinking water, produced by solar destilation, was proved. It was then proposed to replace the salt far as the minimum acceptable level for man's physiological conditions. The subject is important regarding the lack of drinking water in arid and semi-arid regions. The experimental part was performed in the desalination pilot plant set up by the Catholic University of Parana, on an island by the seaside of Parana State, to supply with water a community of fishermen.