A new method for determining the categories of breeding value of bulls producing dairy and dairy-meat breeds | Новый метод определения категорий племенной ценности быков-производителей молочных и молочно-мясных пород

Английский. In the breeding of dairy and multipurpose cattle breeds, identification and subsequent use of bulls enhancing milk yield and milk fat content will improve cow milk performance in individual herds and across the breed. The new method to determine the categories of breeding value in terms of milk yield and fat milk content for dairy and dairy-beef sires is developed, which is a modified "daughter-mother" method. There are also suggested scales for determining complex categories of sire breeding value established using the conventional "daughter-herdmates" method and new (modified) "daughter-mother" one. The aim of the study was to test a new method for determining the breeding value categories according to milk yield and fat milk content of Holstein red-varietal sires, which were used for reproduction in dairy herd at one of agricultural production cooperatives of the Kabardino-Balkarian Republic. The first-calving daughters of three bulls – Imbir 23433 (15 heads), Tonik 5155 (16 heads) and Tyson 1060 (16 heads) – were involved to the testing took place in 2024. As a study result, it was found that the breeding value categories of sires according milk yield, recognized by the modified "daughter-mother" method, were higher than by "daughter-herdmates" method. The breeding value category for milk fat content established by the "daughter-mother" method, for one of the three bulls was higher than the category established by the "daughter-herdmates" method, and for the other two bulls were the breeding value categories established by different methods were in agreement.

Русский. В ходе ведения селекционно-племенной работы с крупным рогатым скотом молочных и комбинированных пород выявление и последующее использование быков-улучшателей удоя и жирномолочности позволит повысить молочную продуктивность коров в отдельных стадах и в целом по породе. Разработана методика определения категорий племенной ценности по удою и жирномолочности быков-производителей молочных и молочно-мясных пород, представляющая собой модифицированный метод "дочери-матери". Предложены также шкалы определения комплексных категорий племенной ценности быков-производителей по удою и жирномолочности, устанавливаемые с использованием общепринятого метода "дочери-сверстницы" и нового (модифицированного) метода "дочери-матери". Цель исследования заключалась в апробации новой методики определения категорий племенной ценности по удою и жирномолочности быков-производителей голштинской красно-пестрой породы, которых использовали для воспроизводства в молочном стаде СХПК "Ленинцы" Майского района Кабардино-Балкарской Республики. Апробация проводилась в 2024 году на коровах-первотелках, являющихся дочерьми трех быков-производителей – Имбирь 23433 (15 голов), Тоник 5155 (16 голов) и Тайсон 1060 (16 голов). В результате проведенных исследований выяснили, что категории племенной ценности быков-производителей по удою, установленные модифицированным методом "дочери-матери", оказались выше, чем при использовании метода "дочери-сверстницы". Категория племенной ценности по жирномолочности, установленная модифицированным методом "дочери-матери", у одного из трех быков-производителей была выше категории, установленной традиционным методом, а у двух других быков-производителей категории племенной ценности, установленные разными методами, совпадали.