L’herbe : un atout pour améliorer l’autonomie des systèmes d’élevages caprins du Grand Ouest et produire des fromages sous signes de qualité
2016
Caillat, Hugues | Barre, Philippe | Delagarde, Remy | Disenhaus, Catherine | Ferlay, Anne | Freund, Geneviève | Gaborit, Patrice | Giger-Reverdin, Sylvie | Jacquot, Anne-Lise | Jenot, Frantz | Jost, Jérémy | Lecaro, Leila | Pelletier, Estelle | Wimmer, Emilie | Verdier, Géraldine | Fourrages Environnement Ruminants Lusignan (FERLUS) ; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) | Unité de Recherche Pluridisciplinaire Prairies et Plantes Fourragères (P3F) ; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) | Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage [Rennes] (PEGASE) ; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST | Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH) ; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS) | ACTALIA [Villers-Bocage] ; Actalia [Saint-Lô] | Modélisation Systémique Appliquée aux Ruminants (MoSAR) ; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech | Fédération Régionale Caprine de Nouvelle-Aquitaine et Vendée (FRCap) | Institut de l'élevage (IDELE) | Chambre Régionale d'Agriculture de Bretagne | Chambre Régionale d'Agriculture des Pays de la Loire | Lycée d'Enseignement Général et Technologique Agricole de Melle (LEGTA) | Bureau Régional Interprofessionnel du Lait de Chèvre de Charentes-Poitou et des Pays de la Loire (BRILAC) | Fromages et laits issus d’élevages de chèvres conduits à l’herbe | Institut National de la Recherche Agronomique | Financement : PSDR Grand-Ouest 4; Superviseur : Hugues Caillat; Commanditaire : Institut National de la Recherche Agronomique (France); Partenaires : Bureau Régional Interprofessionnel du Lait de Chèvre de Charentes-Poitou et des Pays de la Loire (BRILAC), Institut de l'Elevage (IDELE), Actalia, Chambre Régionale d'Agriculture de Bretagne (CRA Bretagne), Chambre Régionale d'Agriculture des Pays de la Loire (CRA Pays de la Loire), EPLFPEA Terres et Paysages Sud Deux Sèvres, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)
Programme Pour et Sur le Développement Régional 4 <br/>Programme Pour et Sur le Développement Régional 4
Показать больше [+] Меньше [-]Французский. La France est le premier producteur de lait de chèvre en Europe. Le Grand Ouest représente 54% de cette production nationale et près de la moitié de l’effectif de chèvres.Cependant, les systèmes caprins peuvent être fragilisés par leur relative faible autonomie alimentaire. Le projet Flèche vise à renforcer la durabilité des filières caprines laitières du Grand Ouest par une plus grande utilisation de l’herbe dans les élevages.Flèche est basé sur un partenariat fort entre acteurs du territoire, interprofession caprine, unités de recherches, organismes de développement et établissements d’enseignement secondaire et supérieur.
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Библиографическая информация
Эту запись предоставил Institut national de la recherche agronomique