PL: Wpływ wzbogacania diety skrobią oporną RS4 na organizm szczurów przy narażeniu na toksyczne pierwiastki | EN: The influence of dietary enrichment of resistant starch RS4 on laboratory rats exposed to the toxic trace elements

abstractPL: Celem pracy było zbadanie wpływu 5% dodatku preparatu skrobi opornej modyfikowanej chemicznie typu RS4 na organizm szczurów szczepu Wistar zatruwanych związkami ołowiu, kadmu i arsenu przez ocenę wzrostu i przyrostu masy ciała zwierząt, ocenę zawartości wybranych wskaźników biochemicznych we krwi i wątrobie (morfologia krwi pełnej, wskaźniki uszkodzenia wątroby AspAT, AlAT), stanu histopatologicznego nerek i wątroby, zawartości krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych (SCFA) w treści jelitowej okręŜnicy oraz zawartości ołowiu, kadmu i arsenu w wątrobie i nerkach.

abstractEN: The aim of the study was to investigate the effect of 5% addition of resistant starch preparation chemically modified type RS4 on the body of rats of the Wistar strain poisoned with lead, cadmium and arsenic compounds by assessing growth and growth animal body weight, assessment of the content of selected biochemical indicators in the blood and liver (complete blood count, indicators of liver damage AST, ALT), histopathological state of the kidneys and liver, contents short chain fatty acids (SCFA) in the intestinal contents of the colon and the content of lead, cadmium and arsenic in the liver and kidneys.

status: finished

collation: 113