Respostas bioquímicas, celulares e fisiológicas da macroalga marrom Sargassum cymosum submetida à diferentes tratamentos com radiação ultravioleta e gradientes de salinidade

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Biologia de Fungos, Algas e Plantas, Florianópolis, 2014.

As respostas de fotoaclimatação da macroalga parda Sargassum cymosum foram estudadas para determinar a sua organização ultraestrutural e citoquímica, assim os como seu desempenho e pigmentos fotossintéticos, as respostas bioquímicas, teor de proteínas, poliaminas (PAs), e os níveis de CHN. S cymosum foi cultivada in vitro em três salinidades (30, 35 e 40 ups) e quatro tratamentos de irradiação: controle, PAR+UVA, PAR+UVB e PAR+ UVA+UVB. As plantas controlem foram expostas a 70 µmol fótons m-2s -1, PAR+UVB a 0,35 Wm-2 e PAR+UVA a 0,70 W m-2 ,3 horas por dia durante 7 dias. Nenhum tipo de radiação e salinidade afeitou significativamente a taxa de crescimento. A quantidade de pigmentos em S. cymosum foi significativamente influenciado pela interação dos tratamentos com salinidade e radiação. Comparado ao controle, os tratamentos com radiação UV modificaram os padrões de cinética da curva de fotossíntese / irradiância. Após a exposição à radiação UV, S. cymosum apresentou um aumento da espessura da parede celular e a presença de compostos fenólicos. O número de mitocôndria aumentou, enquanto que o número de cloroplastos apresentou poucas alterações. Embora S. cymosum mostrou insensibilidade às variações da salinidade, pode concluir-se que as amostras tratadas sob quatro regimes de irradiação mostraram alterações estruturais, que foram mais evidentes. Comparado ao controle, os tratamentos com radiação UV mostraram mudanças negativas no teor de proteína, poliaminas e níveis de CHN e perfil metabólico. Pode concluir-se que S. cymosum é insensível às mudanças na salinidade e que amostras tratadas sob quatro regimes de irradiação apresentaram sinais de alteração, porém não foram graves.<br>

Abstract : The photoacclimation responses of the brown macroalga Sargassum cymosum were studied to determine its cytochemical and ultrastructural organization, as well as photosynthetic pigments and performance, biochemical responses, protein content, polyamines, and CHN levels of the brown macroalga. S. cymosum was cultivated in three salinities (30, 35 and 40 psu) under four irradiation treatments: PAR-only, PAR+UVA, PAR+UVB and PAR+UVA+UVB. Plants were exposed to PAR at 70 µmol photons m-2 s-1, PAR+UVB at 0.35 Wm-2 and PAR+UVA at 0.70 W m-2 for 3 h per day during 7 days in vitro. Growth rate was not significantly affected by any type of radiation or salinity. The amount of pigments in S. cymosum was significantly influenced by the interaction of salinity and radiation treatments. Compared to PAR-only, UVR treatments modified the kinetics patterns of the photosynthesis/irradiance curve. After exposure to UVR, S. cymosum increased cell wall thickness and the presence of phenolic compounds. The number of mitochondria increased, while the number of chloroplasts showed few changes. Although S. cymosum showed insensitivity to changes in salinity, it can be concluded that samples treated under four irradiation regimes showed structural changes, which were more evident. Compared to PAR-only, UVR treatments showed negative changes in protein content, polyamines, CHN levels and metabolic profile. It can be concluded that S. cymosum is insensitive to changes in salinity and that samples treated under four irradiation regimes showed signs of alteration, however they were not severe.