ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Accounting for the dimensionality of the dependence in analyses of contingency tables obtained with Check-All-That-Apply and Free-Comment

Mahieu, Benjamin | Visalli, Michel | Schlich, Pascal | Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon] (CSGA) ; Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE) | Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC) | The Region Bourgogne-Franche-Comte and the company SensoStat.

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Издатель
CCSD, Elsevier
Другие темы
Product; [sdv.aen]life sciences [q-bio]/food and nutrition; Sensory characterization; Monte-carlo test; Cata questions; Chi-square per cell; Likes; Confidence ellipses; Dimensionality test; [sdv.ida]life sciences [q-bio]/food engineering
Язык
Английский
ISBN Международный стандартный книжный номер
0005285414000
ISSN
02881240
Тип
Journal Article; Journal Part; Journal Article; Journal Part
Источник
ISSN: 0950-3293, Food Quality and Preference, https://hal.inrae.fr/hal-02881240, Food Quality and Preference, 2020, 83, pp.103924. ⟨10.1016/j.foodqual.2020.103924⟩, https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0950329319309346

2025-03-19
2026-02-03
Dublin Core
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]