Qualidade de frutos de laranjeira Valência cultivada sob sistema tecnificado Quality of Valencia orange fruits cultivated under technified system

Estudou-se, neste estudo, o efeito de um pacote tecnológico implementado no pomar laranjeira Valência em comparação com o sistema convencional tendo-se por base a produção e a qualidade dos frutos colhidos. As tecnologias praticadas constam de adensamento, adubação na implantação e formação, tratamento fitossanitário, manejo de plantas invasoras, irrigação e poda de formação. Os resultados obtidos dos frutos da primeira colheita mostraram que o sistema tecnificado com irrigação (ST + I) promoveu aumento significativo no rendimento de colheita, o qual foi maior em pomares com maior adensamento de 727 plantas ha-1 (espaçamento 5,5 x 2,5 m) ou 667 plantas ha-1 (espaçamento 6,0 x 2,5 m). A irrigação em sistema tecnificado resultou em frutos com maior tamanho e, consequentemente, menor número de frutos para compor uma caixa padrão, menores teores de sólidos solúveis e acidez titulável. Não houve variação no rendimento em suco, independente do sistema de produção ou espaçamento utilizado. Conclui-se que, nesta primeira avaliação, a implementação de sistema tecnificado de manejo de pomar concomitante à irrigação (ST + I) é interessante, uma vez que promove maior rendimento de colheita em comparação ao sistema convencional.<br>The effect of a technological package implemented in a Valencia orange orchard was studied and compared with the conventional system, based on the production and quality of the fruits harvested. The technologies implemented included the densification, fertilization during implantation and training, phytosanitary treatment, weed management, irrigation and pruning. The results for the fruits from the first harvest showed that the Technified System and Irrigation (TS + I) resulted in significant increase in crop yield. This increase was higher in orchards with a higher density of 727 plants ha-1 (5.5 x 2.5 m spacing) or 667 plants ha-1 (6.0 x 2.5 m spacing). In general, irrigation concomitant with TS resulted in larger sized fruits and consequently less fruit per standard sized box, and lower soluble solids and titrable acidity. There was no effect on juice yield with the production system or spacing. It is concluded that, in this first evaluation, orchard management technologies concomitant with irrigation (TS + I) is interesting because promoted an increase in crop yield compared to conventional systems.