Extraction of dietary fibers from carob pulp: Structural and microstructural studies
2019
Douiri, Sabrine | Dhouib, Wala | Ghorbel, Achref | Boughzala, Habib | Blecker, Christophe | Attia, Hamadi | Ghorbel, Dorra
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Другие темы
Sciences des denrées alimentaires; Sciences du vivant
Язык
Английский
Тип
Conference Paper; Conference Part; Conference Paper; Conference Part; Conference Paper; Conference Part
Источник
7è Journées Scientiques de l'Agro-alimentaire, Hammamet, Tunisia [TN], du 17 au 20 mars 2019
2025-06-17
2025-11-19
Dublin Core
Поставщик данных
Эту запись предоставил University of Liège
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]