Estudio epidemiológico de Salmonella spp. en granjas porcinas del cantón Loja

Salmonellosis is characterized as a zoonosis of great impact around the world, being a disease caused by different serotypes of the Salmonella genus. The intestine of domestic animals and humans is considered the main source of reservoir of this bacterium, in addition to its high capacity of survival and resistance in the environment. This study is focused on determine the presence and antimicrobial resistance of Salmonella spp. Pig feces were collected as clinical samples from 30 farms in the Loja canton, which were subjected to microbiological analysis for the biochemical identification of Salmonella spp. and antibacterial resistance profile. Additionally, 5 different antimicrobials were considered, Amoxicillin + A.clavulanic acid; Sulfa+Trimetropim; Ciprofloxacin; Enrofloxacin, Ampicillin + Sulbactam. The results showed the presence of the bacterium in only one farm, where it was present (3.33%), with the identification of resistance to Amoxicillin + A. clavulanic Enrofloxacin, Ciprofloxacin, antibiotics commonly used in veterinary medicine.

La salmonelosis se caracteriza por ser una zoonosis de gran impacto a nivel mundial, siendo una enfermedad producida por distintos serotipos del género Salmonella. El intestino de los animales domésticos y del ser humano se considera la principal fuente de reservorio de esta bacteria, sumado a ello su elevada capacidad de supervivencia y resistencia en el medio ambiente. El presente estudio se enfocó en determinar la presencia y resistencia antimicrobiana de Salmonella spp. Se recolectaron heces de cerdos como muestra clínica, en 30 granjas del cantón Loja, las cuales fueron sometidas a análisis microbiológico para la identificación bioquímica de Salmonella spp. y perfil de resistencia antibacteriano. Además, se consideraron 5 diferentes antimicrobianos, se utilizaron Amoxicilina + A. Clavulánico; Sulfa+Trimetropim; Ciprofloxacina; Enrofloxacina, Ampicilina + Sulbactam. Lo resultados demostraron la presencia de la bacteria en una sola granja, donde se obtuvo una presencia (3,33%), con la identificación de resistencia a Amoxicilina + A. clavulánico Enrofloxacina, Ciprofloxacina, antibióticos comúnmente utilizados en medicina veterinaria.