The effect of silage prepared in different ways upon the ammonia content of the cow’s rumen ingesta | Eri tavoin valmistettujen säilörehujen syötön vaikutus lehmän pötsinsisällön ammoniakkipitoisuuteen

Английский. The effects on the ammonium content in the cow’s rumen ingesta exerted by four types of silage prepared in different ways have been mutually compared. The experimental animal, a fistulated cow, received a daily dose of 5 kg timothy hay, 1.3 kg protein concentrates, mineral salt mixture and 18 kg silage. The silage had been prepared: (1) with ammonium bisulphate (A.I.V. preservative salt), (2) with A.I.V. acid, (3) with Calcifor salt, and (4) without the addition of preservative. The mean ammonia concentrations of the rumen contents during the 12-hour period between feedings were, in the above-mentioned order, 0.903, 0.726, 0.683 and 0.705 mmol per 100 ml, respectively. When the three last-mentioned figures are employed as a basis of reference for the first, the ammonium nitrogen from the ammonium bisulphate retained in the fodder is found to have increased the ammonia concentration of the rumen contents by 0.177—0.220 mmol per 100 ml, equivalent to an increase by 24—32 % in the particular conditions of the experiment. The conclusion has been drawn that this has caused increased protein synthesis by the microbial flora of the rumen.

финский. Selostetussa työssä vertailtiin keskenään neljän eri tavoin valmistetun säilörehun syötön vaikutusta lehmän pötsinsisällön ammoniakkikonsentraatioon. Koe-eläimenä olleen fistelilehmän päivittäinen rehuannos käsitti 5 kg timoteiheinää, 1.3 kg valkuaisväkirehua, kivennäissuolaseosta sekä 18 kg säilörehua. Säilörehu oli valmistettu: (1) ammoniumbisulfaattia (AIV-säilöntäsuolaa), (2) AIV-happoa ja (3) Calcifor-suolaa käyttäen sekä (4) ilman säilöntäainetta. Keskimääräiset pötsinesteen ammoniakkikonsentraatiot 12-tuntisen ruokintavälin aikana olivat samassa järjestyksessä 0.903, 0.726, 0.683 ja 0.705 mmol./100 ml. Kun kolmea viimeistä arvoa käytetään ensimmäisen vertailukohteina, on ammoniumbisulfaatista rehuun pidättynyt ammoniumtyyppi kohottanut pötsinesteen ammoniakkikonsentraatiota 0.177–0.220 mmol./100 ml. mikä kokeen olosuhteissa merkitsee 24—32 %:n nousua. On päätelty, että pötsimikrobiston valkuaissynteesi on sen ansiosta lisääntynyt.