Organik Tarımda Üreticilerin Karşılaştıkları Sorunlar (Mardin İli Örneği) | The Faced Problems of Organic Farming Producers (Sample of Mardin Province)

Türkiye’de organik tarım faaliyetleri 1980’li yıllardan itibaren hızlı bir şekilde gelişme göstermişolup, 2002 yılı ile 2016 yılları arasında organik tarım yapılan alanlarda yaklaşık 10 kat artış olmuş, aynıdönemde organik tarımsal üretim 300 000 tondan yaklaşık 2.5 milyon tona yükselmiştir. Ancak Türkiye’ninorganik ürün üretiminde sahip olduğu fırsatlar göz önüne alındığında, söz konusu rakamlar mevcutpotansiyelin tam olarak kullanılmadığını göstermektedir. Organik ürün üretiminin yaygınlaştırılması içinyayım faaliyetlerinin yapılması önemli olduğu kadar, mevcut organik üretim faaliyetlilerinin devamettirilmesinde üreticilerin sorunlarının tespit edilmesi ve bu sorunların çözümü konusunda öneriler sunulmasıda önem taşımaktadır. Bu çalışmada 2017 yılında Mardin ili ve ilçelerinde organik tarım faaliyetlerindebulunan üreticilerin sosyo-ekonomik durumları ve sorunlarının tespiti amacıyla yüz yüze görüşme ve telefonyöntemiyle anket uygulaması yapılmıştır. Bu amaçla 2017 yılında çiftçi kayıt sisteminde bulunan 89üreticiden 52 tanesine ulaşılmıştır. Elde edilen verilere SPSS 22.00 versiyonu kullanılarak frekans, yüzde veparametrik olmayan testlerden Mann-Whitney U analizleri yapılmıştır. Araştırma sonucuna göre çiftçilerinyaş ortalamasının yüksek ve eğitim düzeyinin düşük olduğu belirlenmiştir. Üreticilerin tamamına yakınkısmının bağcılık faaliyetinde bulunduğu, %50’sinin 20 dekar ve altındaki alanlarda organik tarım yaptığıtespit edilmiştir. Anket yapılan üreticilerin en önemli sorunlarının pazarlama sorunları, sözleşmeli üretiminolmaması, kullanılan ilaçların etki etmemesi ve yetiştirme teknikleri konusundaki bilgi eksikliği olduğugözlenmiştir. Üreticilerin organik tarımla ilgili önemli sorunlarının olduğu ancak desteklemelerdenfaydalanma amaçlı organik tarıma devam etmeyi düşündükleri, hastalık ve zararlılarla mücadele konusundabilgi eksikliklerinin olması ve üretim tekniklerini bilmemelerinin de elde ettikleri gelirin düşük olmasınaneden olduğu düşünülmektedir. Özellikle sadece bir sorunla karşılaştıklarında bilgi edinme kaynaklarındanfaydalanmaları üreticilere yönelik yayım faaliyetlerinin arttırılmasını önemli kılmaktadır.

Organic farming activities in Turkey have started to develope rapidly after the 1980s; and between theyears 2002-2016, approximately a tenfold increase took place in areas where organic farming was beingpracticed and the organic agricultural production has shown a rise from 300 000 tons to 2.5 million tonswithin the same period. However, when Turkey's potential of organic production is taken into consideration,the mentioned production rates show that the current potential is not used efficiently. Determining theproblems faced by producers in maintaining the current organic production activities and providing themwith solutions for solving these problems is as important as the dissemination activities for making theorganic production widespread. In this study, a face-to-face meeting and a phone-call based survey wereapplied in order to determine the problems and socioeconomic circumstances of the producers who have beenin the act of organic pruduction in Mardin province and its districts in 2017. To that end, 52 out of 89registered producers were reached. The gathered data were analysed through one of the tests withoutfrequency, percentage and parametric, Mann-Whitney, using SPSS version 22.00. According to the result ofthe study, it was determined that farmers' age average is high and their education level is low. also it wasfound out that almost all of the producers are dealing with grapery, while %50 of them are doing organicfarming in an area of 20 decare and less. For the producers to whom the survey was applied, the most important problems observed are marketting issues, absence of contract production, the used pesticides' being ineffective and the lack of information in cultivation techniques. It is thought that producers have a low income because they keep doing organic farming in order to benefit from the agriculturual supports despitehaving important problems; they do not have any production techniques and the ability to cope with diseasesand pests. That they are not aware of the possibility of benefiting from the knowledge aqcuisition sourceswhen a single problem is faced makes the need for increasing the dissemination activities for producersespecially important.