La protection intégrée des cultures Fortin J, Doucet R, Samuel O, 2023. La protection intégrée des cultures. Austin (Québec, Canada) : Éditions Berger, 504 p. ISBN 9782921416825
Goebel, François-Régis
Cet ouvrage de 504 pages (incluant les références bibliographiques), écrit par une équipe de scientifiques canadiens (Québec) et produit par les éditions Berger (www.editionsberger.com), présente une vision classique de la Protection intégrée des cultures (PIC) avec un découpage en 8 chapitres présentant l'ensemble des stratégies de lutte intégrée contre les ennemis des cultures (maladies, insectes, nématodes et mauvaises herbes), bien équilibré, complet et abondamment illustré. Il s'agit avant tout d'un ouvrage pratique, ouvert et didactique, accessible au grand public, avec de nombreuses références scientifiques sur lesquelles il s'appuie. Fait important, ce manuel a été couronné d'un prix Roberval dans la catégorie Enseignement supérieur (2024), organisé chaque année par l'Université de technologie de Compiègne (UTC), France. Notons enfin que les éditions Berger (Québec, Canada) produisent des livres scientifiques et techniques ainsi que des essais de vulgarisation scientifique dans de nombreux domaines dont l'environnement, la santé et l'agriculture. Les auteurs : Josée Fortin est agronome, professeure-chercheuse titulaire au Département des sols et de génie agroalimentaire de l'Université Laval depuis 1995. Elle détient un PhD en chimie-physique des sols et possède une solide expertise en chimie et physique des sols et sur le comportement des pesticides dans l'agro-environnement. Roger Doucet, aujourd'hui décédé, diplômé en agronomie à l'Institut d'Oka, puis en phytocytogénétique de l'Université de Montréal, a consacré sa carrière à l'enseignement de la phytotechnie et à la recherche génétique à l'Institut de technologie agroalimentaire, puis à la Station de recherche agricole de Saint-Hyacinthe. Il a publié de nombreux livres majeurs sur l'agriculture. Onil Samuel est expert " Pesticides " et conseiller scientifique de l'Institut national de santé publique du Québec. Il est intervenu de nombreuses fois sur les pratiques de travail et les risques de santé liés à l'exposition aux pesticides des conseillers agricoles, d'où son éclairage important dans les chapitres 5, " La lutte avec les pesticides ", et 8, " La sécurité des pesticides ".
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