PRINCIPAL DIFFERENCES BETWEEN PERENNIAL WALL ROCKET (DIPLOTAXIS TENUIFOLIA (L.) DC.) AND ANNUAL GARDEN ROCKET (ERUCA SATIVA MILL.)IN CULTIVATION IN PRODUCTION CONDITIONS. OVERVIEW | ПРИНЦИПИАЛЬНЫЕ РАЗЛИЧИЯ МЕЖДУ ДВУРЯДНИКОМ ТОНКОЛИСТНЫМ (DIPLOTAXIS TENUIFOLIA (L.)DC.) И ИНДАУ ПОСЕВНЫМ (ERUCA SATIVA MILL.) ПРИ КУЛЬТИВИРОВАНИИ В ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ УСЛОВИЯХ
2018
Иванова, Мария Ивановна | Бухаров, Александр Федорович | Литнецкий, Андрей Викторович | Разин, Анатолий Федорович | Мещерякова, Раиса Анатольевна
Английский. Till now among scientists and vegetable growers there is a disagreement in the names of the annual garden rocket (Eruca sativa Mill.) and the perennial wall rocket (Diplotaxistenuifolia (L.) DC.). The article analyzes the research of foreign and do-mestic scientists on the fundamental differences between the perennial wall rocket and annual garden rocket when cultivated in production conditions. These species are cultivated all over the world as a salad crop and as an ingredient for seasoning. They differ in morphology, chromosome number, as well as in the variety of glucosinolates. Some of the morphological features used to classify the species of these two genera are: the size, shape and characteristics of the spout of the pod; Sheet form and at-tachment to the stem; Shape, venation, color of petals. In the case of an annual garden rocket as a one-year-old, survival in the agrocenosis depends on the formation of viable seeds and, consequently, more energy is expended on growth and development as compared to the perennial wall rocket. Seeds of the annual garden rocket are planted on open soil during sowing in the open ground due to the partially large size of the seeds and the largest content of albuminous substances in them, and the perennial wall rocket seedlings on the 6th day. Plants of the perennial wall rocket in comparison with annual garden rocket sowing are more resistant to stress factors and are suit-able for mechanized harvesting of greens. The leaves of the perennial wall rocket have a longer shelf-life when compared to the annual garden rocket. Plants of the annual garden rocket due to high growth rate are well suited for growing in sheltered ground during the winter months. It is understandable that these species were unofficially grouped together for convenience. Nevertheless, the assessment of a wide range of factors in production conditions clearly shows that these species should be considered as separate vegetable crops.
Показать больше [+] Меньше [-]Русский. Среди ученых и овощеводов существуют разногласия в названиях индау посевного (Eruca sativa Mill.) и двурядника тонколистного(Diplotaxis tenuifolia (L.) DC.). В статье дан анализ исследований зарубежных и отечественных ученых по принципиальным различиям между двурядником тонколистным и индау посевным при культивировании в производственных условиях. Они отличаются по морфологии, хромосомному числу, а также разнообразием глюкозинолатов. Некоторые из морфологических признаков используются для классификации видов этих двух родов: размер, форма и характеристика носика стручка; форма листа и прикрепление к стеблю; форма, жилкование, цвет лепестков. У индау посевного как однолетника выживание в агроценозе зависит от формирования жизнеспособных семян, следовательно, больше энергии расходуется на рост и развитие по сравнению c двурядником тонколистным. Семена индау посевного при посеве в открытый грунт всходят на 3-и сутки, двурядника тонколистного – на 6-е сутки. Растения двурядника тонколистного по сравнению с индау посевным более устойчивы к стрессовым факторам и пригодны для механизированной уборки зелени. Его листья имеют более длительный срок годности при хранении по сравнению с индау посевным. Растения индау посевного из-за высокого темпа роста хорошо подходят для выращивания в защищенном грунте в зимние месяцы. Оценка широкого спектра факторов в производственных условиях четко показывает, что эти виды следует рассматривать как отдельные овощные культуры.
Показать больше [+] Меньше [-]Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Эту запись предоставил Saratov State Agrarian University