Análisis de riesgos de productos obtenidos por biotecnología moderna
2024
El estudio tuvo como objetivo analizar los riesgos asociados a productos obtenidos por biotecnología moderna en Guatemala, en el marco del fortalecimiento institucional para la gestión de calidad en cadenas de valor agrícolas. La metodología se basó en una revisión exhaustiva de literatura y regulaciones internacionales y nacionales sobre bioseguridad y evaluación de riesgos de organismos modificados. Los resultados buscan proporcionar un documento técnico sobre el análisis de riesgos, apoyando la inserción comercial de pequeños productores y garantizando la inocuidad y calidad de los productos biotecnológicos.
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