AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Valorization of Beetroot Waste via Subcritical Water Extraction for Developing Active Food Packaging Materials

2025

Márcia Correa de Carvalho | Pedro A. V. Freitas | Rosa J. Jagus | María V. Agüero | Amparo Chiralt


Библиографическая информация
Molecules
Том 30 Выпуск 9 ISSN 1420-3049
Издатель
Multidisciplinary Digital Publishing Institute
Другие темы
Poly (lactic acid); Thermoplastic starch; Oil oxidation; Active extracts; Biodegradable packaging
Язык
Английский
Тип
Journal Article

2025-07-18
AGRIS AP