Boletín Informativo Trimestral Salud y Nutrición. Usos y beneficios del aceite de palma No.45
2024
Corporación Centro de Investigación en Palma de Aceite, Cenipalma
En esta entrega del boletín de Salud y Nutrición, se explorarán diversos temas relevantes relacionados al bienestar. En la primera sección, se abordará la relación entre la inmunidad y las alergias alimentarias, así como el concepto de alimentos antiinflamatorios y su impacto positivo en la salud. Se analizarán también los compuestos fenólicos presentes en el aceite de palma y su contribución beneficiosa para la salud. Además, se presentarán estrategias efectivas para mejorar los hábitos alimentarios, y como es habitual, se compartirá una deliciosa receta para disfrutar en familia.
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