EVOLUTION OF AGRICULTURE - TIME OF OPPORTUNITIES FOR GLOBAL LEADERSHIP | ЭВОЛЮЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА - ВРЕМЯ ВОЗМОЖНОСТЕЙ ДЛЯ ГЛОБАЛЬНОГО ЛИДЕРСТВА

Английский. Today, the issue of agricultural transformation has gone far beyond the industry and is a key topic of discussion at major international forums. The reason for this is simple - in addition to solving the most important task of feeding the population, agriculture significantly influences the climate goals set by the UN. Tropical deforestation, drinking water pollution, significant carbon dioxide emissions and degradation of fertile land are just some of the by-products of agriculture. FAO - the Food Organization of the United Nations - has declared the transformation of the agri-food ecosystem a priority, including changes in both production, processing and consumption of food. We are confident that the coming changes in the entire food industry will begin with agriculture - with the production of proteins. We are also confident that the scale and speed of change will determine the national leader - the country that proposes and tests international standards for growing and producing food. Standards that will solve, in addition to purely industry-specific issues of efficiency, new issues of recent decades in the field of the climate agenda and population longevity.

Русский. Сегодня вопрос трансформации сельского хозяйства вышел далеко за пределы отрасли и является ключевой темой дискуссий на крупнейших международных форумах. Причина этого проста - помимо решения важнейшей задачи обеспечения пропитанием населения, сельское хозяйство в значительной мере влияет на климатические цели, установленные ООН. Вырубка тропических лесов, загрязнение питьевой воды, значительные выбросы углекислого газа и деградация плодородных земель - лишь некоторые из побочных результатов сельского хозяйства. ФАО - Продовольственная организация ООН - объявила программу трансформации агро-продовольственной экосистемы своим приоритетом, включая в это понятие изменения как в производстве, так и в переработке и потреблении продуктов питания. Мы уверены, что грядущие перемены всей пищевой отрасли начнутся именно с сельского хозяйства - с производства протеинов. Мы также уверены, что масштаб и скорость изменений определят национального лидера - страну, которая предложит и оттестирует международные стандарты выращивания и производства продуктов питания. Стандарты, которые решат помимо сугубо отраслевых вопросов эффективности, новые вопросы последних десятилетий в области климатической повестки и долголетия населения.