Effect of preservatives on the viability and biological activity of the Bacillus subtilis strain BZR 336g during storage | Влияние консервантов на жизнеспособность и биологическую активность штамма Bacillus subtilis BZR 336g в процессе хранения

Английский. The studies were conducted to evaluate the effect of preservatives on the viability and biological activity of the Bacillus subtilis BZR 336g strain during 12 months of storage to extend the shelf life of the drug based on it. The liquid culture (LC) was obtained by periodic cultivation. The following preservatives were used: sodium chloride (10%), sodium humate (0.007%), quinosol (0.003%), sodium benzoate (0.2%), sodium carboxymethylcellulose (2%), glycerol (7.5%). LC without added preservatives was a standard. Samples with an initial titre of (3.7±0.4)×10⁸ CFU/mL were stored at a temperature of 22-24°С. The number of colony-forming units (CFU) was determined by Koch's method after 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 months. Antifungal activity against Fusarium graminearum BZR F-4 was estimated by the double culture method. Growth-stimulating activity and biological efficiency were determined in a climatic chamber using 'Tanya' winter wheat plants. The seeds were treated with LC manually. The consumption rate was 2 L/t. By 12 months of storage, the titre in all experimental variants of LC decreased to 1.1-2.3×10⁸ CFU/mL, in the standard – 1.7×10⁸ CFU/mL. Antifungal activity with preservatives was 29.1-38.6%, for the standard – 29.2%. Germination rate after seed treatment in the variants with preservatives ranged from 27.8 to 46.7%, while using the standard it was 63.3%. The highest biological efficiency was observed in the sodium humate variant– 38.0%, while in the standard it was 15.0%. As to shoot length, a statistically significant increase, compared to the control, was noted when using sodium benzoate, Na-CMC and sodium humate as a preservative – by 28.4, 30 and 66.2%, respectively, against 9.2% in the standard. A growth in shoot weight relative to the standard was noted for Na-CMC and sodium humate – by 34.3% and 44.1%. Sodium humate, sodium benzoate and Na-CMC were selected as preservatives, which maintained a high titre, antifungal and growth-stimulating activity of the LC.

Русский. Исследования проводили с целью оценки влияния консервантов на жизнеспособность и биологическую активность штамма Bacillus subtilis BZR 336g в течение 12 месяцев хранения для продления срока годности препарата на его основе. Жидкую культуру (ЖК) получали методом периодического культивирования. Консерванты: хлорид натрия (10%), гумат натрия (0,007%), хинозол (0,003%), бензоат натрия (0,2%), натрий-карбоксиметилцеллюлоза (2%), глицерин (7,5%). Стандарт – ЖК без добавления консервантов. Образцы с исходным титром (3,7±0,4)×10⁸ КОЕ/мл хранили при температуре 22…24°С. Количество колониеобразующих единиц (КОЕ) определяли методом Коха через 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 месяцев. Антифунгальную активность в отношении Fusarium graminearum BZR F-4 оценивали методом двойных культур. Ростостимулирующую активность и биологическую эффективность определяли в условиях климатической камеры на растениях озимой пшеницы сорта Таня. Семена обрабатывали ЖК ручным способом. Норма расхода 2,0 л/т. К 12 месяцам хранения ЖК во всех вариантах опыта титр снизился до 1,1…2,3×10⁸ КОЕ/мл, в стандарте – 1,7×10⁸ КОЕ/мл. Антифунгальная активность с консервантами составила 29,1…38,6%, у стандарта – 29,2%. Всхожесть после обработки семян в вариантах с консервантами составляла от 27,8 до 46,7%, при использовании стандарта – 63,3%. Самая высокая биологическая эффективность отмечена в варианте с гуматом натрия – 38,0%, в стандарте – 15,0%. По длине побега статистически значимое увеличение, по сравнению с контролем, отмечено при использовании в качестве консерванта бензоата натрия, Na-КМЦ и гумата натрия – соответственно на 28,4, 30,0 и 66,2%, против 9,2% в стандарте. Рост массы побегов относительно стандарта отмечен для Na-КМЦ и гумата натрия – на 34,3% и 44,1%. В качестве консервантов были отобраны гумат натрия, бензоат натрия и Na-КМЦ, которые обеспечили сохранение высокого титра, антифунгальной и ростстимулирующей активности ЖК.