Descripción morfológica en cortes coronales y horizontales del encéfalo del Bovino (Bos taurus) | Morphologic description in frontal and horizontal incisions of the bovine encephalon (Bos taurus)

RESUMEN: La anatomía topográfica en cortes ha tomado importancia en medicina veterinaria por su aplicabilidad en el diagnóstico clínico. En este trabajo se pretendió ampliar el conocimiento morfológico del encéfalo y los pares craneales de la especie Bos taurus. Como unidades experimentales se utilizaron 10 cabezas completas de terneros de 15 días de edad, de las cuales 2 se utilizaron para cortes coronales de cabeza, 2 para cortes horizontales de cabeza, 3 para cortes coronales de encéfalo y 3 para cortes horizontales de encéfalo. Los cortes fueron fotografiados y analizados morfológicamente para identificar las estructuras. En los cortes coronales y  horizontales de cabeza se describieron los pares craneales que tienen relación con cráneo, cara y parte del cuello. En los cortes coronales y horizontales de encéfalo se describieron las estructuras macroscópicas más evidentes de la sustancia gris y la sustancia blanca. Los hallazgos fueron comparados con los presentados en las especies humana (Homo sapiens sapiens), canina (Canis familiaris) y equina (Equus caballus). Se evidenció que el encéfalo del Bos taurus, tiene un patrón similar de forma, posición y orden, al de las especies referencia, en cuanto a las estructuras que conforman la sustancia gris y la sustancia blanca. 

ABSTRACT: The topographic anatomy in incisions has become importance in veterinary medicine due to its applicability in clinical diagnosis. This work attempts to extend the morphologic knowledge of the encephalon and the cranial pairs of Bos Taurus. Ten complete heads of calves of 15 days of age were used as experimental units; two were use for frontal incisions, two for horizontal incisions, three for frontal encephalon incisions and three for horizontal encephalon incisions. The incisions were photographed and morphologically analyzed in order to identify the structures. In the frontal and horizontal head incisions, the cranial pairs that have relation with the cranium, face and parts of the neck were described. In the frontal and horizontal encephalon incisions, the most evident macroscopic structures of the gray and white substance were described. The findings were compared with those present in humans (Homo sapiens sapiens), canines (Canis familiaris) and equines (Equus caballus). In form, position and order the encephalon of Bos Taurus was similar to the reference species, in regards to the structures that shape the gray and white substance.