Oito ovinos adultos da raça Santa Inês receberam dieta controle (C) (80 % de feno de coast-cross e 20 % de ração comercial) e em seguida foram submetidos a quadrado latino com dietas contendo 30% desse feno e 70% dos concentrados: polpa cítrica peletizada (PCP); polpa cítrica farelada (PCF); fubá de milho (FM) e farelo de trigo (FT). Após 21 d de adaptação às dietas foi realizada monitoração visual por 24 h. No dia subseqüente à observação, na 3ª hora após a alimentação foram coletadas amostras de conteúdo ruminal, urina e sangue. No conteúdo ruminal foram determinados o pH, nas amostras de urina foram feitas análises de pH, uréia, fósforo, creatinina e exame de sedimento, enquanto que no sangue foram feitas análises hemogasométricas, e determinações séricas de uréia, fósforo e creatinina e calculado o índice de excreção urinária [IEUP] e a taxa de excreção fracional [TEFP] do fósforo. Os dados foram avaliados por análise de variância e Teste Tukey ou Mann-Whitney. Tanto a PCP como a PCF estimularam significativamente a ruminação, semelhante ao grupo controle, e com maior tempo que o FM. Maiores concentrações de P sérico, IEUP e TEFP foram encontrados na dieta FT. Quanto maiores os teores de P sérico maior a excreção de P na urina (R² = 0,61). Quanto maior o tempo devotado à ruminação menor foi o fósforo sanguíneo (R² = 0,39; P < 0,001). A maior ruminação diminuiu os teores de P sérico e sua excreção urinária, diminuindo a predisposição à urolitíase em ovinos.

Este estudo teve como objetivo avaliar a inclusão de farelo de girassol e a suplementação de complexo enzimático sobre os parâmetros de desempenho e características de carcaça de suínos, dos 30 aos 100 kg de peso vivo. Foram utilizados 96 suínos com peso vivo médio de 32,19±3,27 kg, distribuídos em um delineamento experimental de blocos casualizados, em esquema fatorial 4 x 2 (quatro níveis de farelo de girassol-FG: 0, 8, 16 e 24% com ou sem inclusão do complexo enzimático-CE), com seis repetições e dois animais por unidade experimental. As variáveis analisadas foram o consumo de ração (kg), o ganho de peso (kg), a conversão alimentar (kg/ kg), a espessura de toucinho (mm), a musculosidade (kg), o peso da carcaça quente (%), a porcentagem de carne magra na carcaça (%), a quantidade de carne magra na carcaça (kg). Não houve nenhuma interação entre os fatores para nenhuma das variáveis estudadas. A conversão alimentar dos animais dos 30 aos 70 kg de peso foi diminuída pela inclusão do CE, porém não afetou os parâmetros de carcaça. Níveis crescentes de FG na ração apresentaram efeito quadrático sobre o ganho de peso dos animais e sobre a espessura de toucinho, com valores máximos dessas variáveis em 7,26% e 8,16% de inclusão do FG, respectivamente. | Aiming to evaluate the performance of pigs from 30 to 100 kg of live a total of 96 pigs with average live weight of 32.19±3.27 kg were distributed in randomized blocks design in a 4 × 2 (four levels of SM: 0, 8, 16 and 24%; with or without inclusion of EC)  factorial arrangement with six replicates and two animals per experimental unit. The parameters analyzed were feed intake (kg), weight gain (kg), feed conversion (kg/kg), backfat thickness (mm), carcass muscularity (kg), hot carcass weight (%), percentage of lean meat in the carcass (%), and quantity of lean meat in the carcass (kg). There was no interaction between EC and SM levels in the diet. The addition of EC in the diet affected the performance of the animals, but not carcass characteristics. Feed conversion of animals from 30 to 70 kg weight was improved by the inclusion of EC. The increasing levels of SM in the diet presented quadratic effect on weight gain and on backfat thickness, with inclusion points of SM that promoted maximum values of these parameters of 7.26% and 8.16%, respectively.

Foi investigada a ocorrência da infecção pelos vírus da Encelafalomielite Equina do Leste (EEE), Encefalomielite Equina do Oeste (WEE) e Encefalomielite Equina Venezuelana (VEE) em equídeos não vacinados contra tais agentes, criadosem dez Delegacias Regionaisdo Estado de Minas Gerais (Almenara, Bambuí, Curvelo, Governador Valadares, Montes Claros, Oliveira, São Gonçalo do Sapucaí, Teófilo Otoni, Unaí e Viçosa) empregando-se a técnica de soroneutralização em microplacas Dos 826 animais examinados, 30,2% (250/826) foram soropositivos para o EEE e 1,9% (16/826) para o VEE. Não foram detectados animais sororeagentes para o WEE. Conclui-se que tanto o vírus tipo leste como o venezuelano da Encelafalomielite Equina circulam na população equina do Estado de Minas Gerais. | The occurrence of Equine Eastern Encephalomyelitis (EEE), Equine Western Encephalomyelitis (WEE) and Equine Venezuelan Encephalomyelitis (VEE) virus infection was investigated in equids not vaccinated against these viruses. The animals were distributed  in ten regional districts of the state of Minas Gerais (Almenara, Bambuí, Curvelo, Governador Valadares, Montes Claros, Oliveira, São Gonçalo do Sapucaí, Teófilo Otoni, Unaí e Viçosa). Microplate serum neutralization test was used to detect antibodies against encephalitis virus. Two hundred and fifty animals (30.2%, 250/826) were EEE-seropositive, while 1.9% of them (16/826) were VEE-seropositive. No animals were found to be seropositive for WEE. In conclusion, either EEE or VEE viruses circulate in the equid population of the state of Minas Gerais.

As aflatoxicoses são micotoxicoses causadas por toxinas produzidas por estirpes de fungos do gênero Aspergillus. Causam prejuízos importantes à produção animal, em especial àquelas que têm nos grãos sua matéria-prima base para preparação de ração, como a avicultura de corte. Atualmente, diversas técnicas, tais como uso de substâncias químicas, métodos físicos, estratégias de colheita, armazenagem e processamento de alimentos, estão sendo estudadas para que se diminua e, se bem aplicadas, evite os efeitos deletérios causados por essas substâncias à saúde animal. O objetivo desta revisão é descrever os principais efeitos das aflatoxinas sobre o desempenho zootécnico na produção de frangos de corte, as alterações nas matérias-primas de ração e os avanços científicos em metodologias de detoxificação biológica e de boas práticas agrícolas. | Aflatoxicosis are mycotoxicosis caused by toxins produced by strains of fungi of the genus Aspergillus. They cause important losses to animal production, especially to those that use grains like base raw-material to prepare feeds, like poultry production. Currently, many techniques are being studied to prevent the deleterious effects caused by these substances to animal health, including the use of chemical substances, physical methods, strategies for harvest, storage and processing food. The objective of this review is to describe the main effects of aflatoxins on poultry performance, the alterations in raw-materials of feeds and scientific advances on methods for biological detoxification and agricultural good practices.

It was aimed with this research to evaluate the performance of broiler chickens fed diets containing increasing levels of acerola meal in replacement of corn and analyze the economic viability of that production system. A total of 980 day-old male Cobb chicks were used, allotted in a completely randomized design, with four treatments - inclusion levels (0%, 5%, 10% and 15%) of acerola meal in replacement of corn – and seven replications with 35 birds per experimental unit. The birds were weighed at 21 and 42 days of age to measure the performance data. In the period between 1 and 21 days of age, differences were observed in the feed intake and feed:gain only, in which the inclusion of acerola meal linearly decreased feed intake and improved feed:gain up to a level of 10.25%. For the total rearing period, the control treatment showed higher body weight. The feed:gain showed linear effect, worsening the results with increasing amounts of acerola meal in the diets. In the same period, there was no significant difference in feed intake and productive efficiency index. With regard to the economic analysis, it was found that the lowest final cost per broiler was observed in diets with 10% of acerola meal inclusion in replacement of corn. | Objetivou-se com a pesquisa avaliar o desempenho de frangos de corte alimentados com dietas contendo níveis crescentes de inclusão de farelo de acerola em substituição ao milho e analisar a viabilidade econômica desse sistema de produção. Foram utilizados 980 pintos de corte com um dia de idade, machos, da linhagem <em>Cobb</em>, distribuídos num delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos - níveis de inclusão (0, 5, 10 e 15%) de farelo de acerola em substituição ao milho - e sete repetições com 35 aves por unidade experimental. Aos 21 e 42 dias de idade as aves foram pesadas para a mensuração dos dados de desempenho. No período de 1 a 21 dias de idade, foram observadas diferenças somente no consumo de ração e na conversão alimentar, onde a inclusão de farelo de acerola diminuiu linearmente o consumo de ração e melhorou a conversão alimentar até o nível de 10,25%. No período total de criação o tratamento controle apresentou maior peso corporal. A conversão alimentar apresentou efeito linear, piorando os resultados com o aumento da quantidade de farelo de acerola nas dietas. Nesse mesmo período, não houve diferença significativa no consumo de ração e no fator de produção. Quanto à análise econômica, verificou-se que o menor custo final por frango foi observado nas dietas com 10% de inclusão de farelo de acerola em substituição ao milho.

Os tumores das glândulas mamárias são as neoplasias mais comuns em cadelas em nosso país; no entanto, são poucos os trabalhos brasileiros dedicados ao estudo clinicopatológico e de sobrevida nesta doença. O presente trabalho teve por objetivo o estudo clínico e patológico dos tumores mamários caninos na Região Metropolitana de Santos, uma área no estado de São Paulo com uma população canina estimada em 120 mil animais. Dados de 14.298 cães foram coletados retrospectivamente dos prontuários médicos do Hospital Veterinário da Universidade Metropolitana de Santos – São Paulo – Brasil. Durante o período do estudo, foram atendidas 317 fêmeas com diagnóstico histopatológico de neoplasia, dos quais, 170 se referiam a lesões mamárias epiteliais distribuídas em 13 tumores benignos, 152 malignos (89,4% dos diagnósticos) e 5 lesões epiteliais não-neoplásicas (hiperplasia ductal). O tumor mais frequente foi o carcinoma tubular (38,2% dos tumores malignos) e tumores de grau I, respondendo por 73,0% do total diagnosticado. Estudos de sobrevida apontaram para o estadiamento clínico das neoplasias mamárias caninas como importante fator prognóstico, e na análise multivariada, diâmetro do tumor, grau histológico, quimioterapia adjuvante e recorrência apresentaram-se como covariáveis com valor preditivo de sobrevida. Levando-se em conta a elevada prevalência de carcinoma tubular simples na população canina de Santos, pode-se considerá-la como promissor modelo translacional para o estudo da doença.<strong></strong> | Tumors of the mammary glands are the most common neoplasms in dogs in our country; however, there are few Brazilian reports dedicated to clinicopathological and survival studies about this disease. This report aims the clinical and pathological study of canine mammary tumors in the Santos Metropolitan Region, an area in Sao Paulo state with an estimated canine population of 120,000 animals. Data of 14,298 dogs were collected retrospectively from the medical records of the Veterinary Medical Teaching Hospital of the Metropolitan University of Santos – São Paulo – Brazil. During the study period, from records of 317 females with histopathological diagnosis of neoplasia, 170 were mammary epithelial lesions distributed in 13 benign tumors, 152 malignant (89.4% of diagnosis) and 5 non-neoplasic epithelial lesions (ductal hyperplasia). The highest prevalent malignant tumor was tubular carcinoma (38.2% of diagnosis) and Grade I tumors, corresponding to 73.0% of all diagnosis. The results have shown clinical staging of canine mammary neoplasms as an important prognostic survival factor and, in a multivariate analysis, tumor diameter, tumor grade, adjuvant chemotherapy and recurrence as covariates with predictive value for survival. Moreover, the high prevalence of tubular carcinoma qualifies the canine population ofSantosas a promising model for the translational study of this disease.

Foi avaliada a existência de correlação entre diferentes anexos fetais de mocós e determinada a relação entre peso do feto e peso da placenta, relação entre o peso do feto e comprimento do cordão umbilical e a relação entre o peso do feto e comprimento do feto. Foram utilizados anexos fetais e fetos de três, cinco e seis fêmeas, respectivamente, no terço inicial, médio e final de gestação, obtidas no Centro de Multiplicação de Animais Silvestres (CEMAS-UFERSA). Os dados foram expressos em média ± desvio padrão, bem como valores mínimos e máximos, avaliados pelo programa estatístico GraphPad Prism Versão 6.0. Após análise dos pressupostos paramétricos, os dados foram submetidos aos Testes de Kruskal-Wallis e Mann-Whitney e regressão linear. A relação entre peso do feto e peso da placenta demonstrou expressão y = 33,73 + 16,38x com cálculo do coeficiente de correlação entre peso do feto e o peso da placenta elevado e positivo, evidenciando dependência entre as variáveis (R²= 0,7251). A relação entre o peso do feto e comprimento do cordão umbilical demonstrou expressão y = 35,64 + 25,64x e a análise de correlação entre as variáveis, positiva (R²= 0,7201) indicando elevada dependência entre as variáveis. Quanto à relação entre o peso do feto e comprimento do feto, identificou-se uma relação do tipo y = a + bx, cuja expressão definida foi y = 1,26 + 0,41x, com análise de correlação das variáveis apresentando elevada correlação considerando-se o valor de R²= 0,7890. As variáveis analisadas demonstram uma influência direta no desenvolvimento embrionário e fetal em mocós confirmando a correlação destes com o tamanho do feto. | We evaluated the correlation between different fetal membranes of rock cavies and determined the relationship between fetal weight and placental weight, the relationship between fetal weight and length of the umbilical cord and the relationship between fetal weight and length of the fetus. The fetuses and fetal membranes of three, five and six females respectively in the first third, middle and late gestation were used, obtained from Multiplication Center for Wild Animals of the Federal University Rural of Semiarid (CEMAS-UFERSA). The data were expressed as mean ± standard deviation, minimum and maximum values, evaluated by the statistical program GraphPad Prism version 6.0. After analysis of parametric assumptions, the data were subjected to Kruskal-Wallis' test and Mann-Whitney's test and linear regression. The relationship between fetal weight and placental weight showed the expression y = 33.73 + 16.38x with an estimate of the coefficient of correlation between fetal weight and placental weight high and positive, showing dependence between variables (R²= 0.7251). The relationship between fetal weight and length of the umbilical cord showed expression y = 35.64 + 25.64x and the correlation analysis between variables, positive (R²= 0.7201) indicating high dependence between variables. Regarding the relationship between fetal weight and length of the fetus, we identified a relationship of the type y = a + bx, whose expression was defined y = 1.26 + 0.41x, with correlation analysis of the variables showing high correlation considering the value of R²= 0.7890. The variables analyzed demonstrate a direct influence on embryonic and fetal development in rock cavies confirming the correlation of these with the size of the fetus.

The aim of the study was to evaluate the effect of feeding two levels of crude protein (CP) (low: 142 g CP/kg DM; and high: 156 g CP/kg DM) and two nitrogen sources (soybean meal and urea) to dairy cows using sugar cane as forage on microbial protein synthesis, the composition of the milk nitrogen fraction, nitrogen (N) balance and blood parameters. Twelve Holstein cows with an average milk yield of 22.0 ± 2.3 kg/day, and with 235 ± 40 days in milk were included in this study. The animals were grouped into three balanced and contemporary 4x4 Latin squares for an experimental period of 21 days. On the 15^th day of each period, milk and urine samples were collected for microbial protein synthesis determination. Total excretion of urine (L/day), milk urea nitrogen (MUN) and blood urea were higher for the diets with high CP, regardless of the nitrogen source. Nitrogen efficiency was higher for cows fed diets with low CP. Cows in the final third of lactation can be fed diets with reduced CP levels, regardless of the nitrogen source, soybean meal or urea, without influencing the synthesis of microbial protein or the composition of the nitrogen fraction of milk. | O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de dois teores de proteína bruta (PB) (baixa: 142 g de PB/kg de MS e alta: 156 g de PB/kg de MS) e de duas fontes nitrogenadas (farelo de soja e ureia) na dieta de vacas leiteiras, alimentadas com cana-de-açúcar como volumoso sobre a síntese de proteína microbiana, composição da fração nitrogenada do leite, balanço de nitrogênio (N) e parâmetros sanguíneos. Foram utilizadas 12 vacas Holandesas com produção média de 22,0 ± 2,3 kg leite/dia, no terço final de lactação (235 ± 40 dias em lactação), agrupadas em três quadrados latinos balanceados e contemporâneos 4x4, com período experimental de 21 dias, dos quais 14 para adaptação as dietas e os demais para coleta de amostras. A excreção total de urina (L/dia), o NUL e a ureia sanguínea foram maiores para as dietas com alta PB, independentemente da fonte nitrogenada. A eficiência de utilização do N foi maior para as vacas alimentadas com dietas com baixa PB. Vacas no terço final da lactação podem ser alimentadas com dietas com teores reduzidos de PB, independentemente de a fonte nitrogenada ser farelo de soja ou ureia, sem influenciar a síntese de proteína microbiana, a composição da fração nitrogenada do leite e obter maior eficiência de utilização do N da dieta.

O objetivo do presente estudo foi analisar a aplicabilidade da PCR na detecção de ovinos carreadores de <em>Leptospira</em> em ambiente tropical. Brevemente, dois rebanhos ovinos, previamente reportados como sororeativo (A) e soronegativo (B) foram selecionados para este estudo. Da totalidade de animais de cada rebanho, amostras de urina e fluido vaginal (FV)/sêmen foram colhidas para cultura bacteriológica e PCR. Além disso, amostras de soro foram colhidas e utilizadas na sorologia (teste da soroaglutinação microscópica). Esta técnica confirmou o estado prévio dos dois rebanhos. Nenhuma amostra pura de leptospiras foi obtida no cultivo. Já na PCR, animais do Rebanho A apresentaram 26,7% (FV), 33,3% (sêmen) e 38,9% (urina) de amostras positivas. O Rebanho B apresentou 40,0% (FV), 33,3% (sêmen) e 5,6% (urina) de positividade pela PCR. Em conclusão, a PCR foi uma importante ferramenta na identificação de carreadores de leptospiras, incluindo animais do rebanho soronegativo, o que reforça as vantagens do uso desta técnica para a detecção de ovinos portadores como parte dos programas de controle da leptospirose em ambiente tropical. | The purpose of this study was to analyze the usefulness of PCR for the detection of leptospiral carriers in sheep under tropical field conditions. Two flocks, previously reported as seroreactive (A) and seronegative (B), were selected for this study. From those, the totality of animals of each flock, urine and vaginal fluid (VF)/semen were collected for bacteriological culture and PCR, as well as serum samples for serology. Serology confirmed the previous status of the two flocks. Culture was negative for all the samples. In PCR, animals of Flock A presented 26.7% (VF), 33.3% (semen) and 38.9% (urine) of positivity. Flock B presented 40.0% (VF), 33.3% (semen) and 5.6% (urine) of positivity by PCR. In conclusion, PCR was important to identify carriers of leptospires, including animals from a seronegative flock, what reinforces the advantages of the usage of this tool for the detection of carriers in sheep as part of control programs of leptospirosis under tropical field conditions.<strong></strong>

<em>Clostridium perfringens</em> é o causador da enterite necrótica que afeta a produção de frangos de corte no mundo todo. Essa bactéria produz diversas toxinas e causa lesões no intestino tendo como consequências a elevada mortalidade e perdas econômicas devido à baixa produtividade. Nessa revisão são apresentados os principais fatores de virulência, a susceptibilidade aos antimicrobianos e a diversidade genética de <em>C. perfringens</em> isolados de frangos com enterite necrótica. | <em>Clostridium perfringens</em> cause necrotic enteritis affecting the poultry production worldwide. This bacterium produces various toxins and causes lesions in the intestine producing high mortality and economic loss due to the low productivity. In this review, the major virulence factors, antimicrobial susceptibility and genetic diversity of <em>C. perfringens</em> from chickens with necrotic enteritis are showed.