Bu çalışmada mısır bitkisi örneği üzerinden bitki koruma makinası seçimi sorununa çok kriterli karar verme yöntemleri ile çözüm aranmaktadır. Belirlenen yedi kriter, üç farklı bitki koruma makinası için Analitik Hiyerarşi Süreci (AHP) değerlendirme formu ile uzmanların görüşlerine sunulmuş ve elde edilen kriter ağırlıklar dikkate alınarak sonuçlar hesaplanmıştır. Literatürden yararlanılarak belirlenen kriterler arasından bitki koruma makinesi seçimi probleminde yöntemin etkililiği (%30) en önemli kriter olmuştur. Çalışmada yer alan diğer kriterlerin önem dereceleri sırasıyla uygulama maliyeti (%23), uygulamanın bitkiye verdiği zarar (%19), uygulama süresi (%11), hava koşulları (%7), arazinin durumu (%7), çevreye zarar (%4) olarak bulunmuştur. Çalışmaya en yaygın pülverizatör çeşitleri olan traktör tahrikli pülverizatörler, sırt pülverizatörleri ve zirai insansız hava araçları gibi bitki koruma makinaları dahil edilmiştir. Mısır üretiminde zararlılar ile mücadele etmek için Mayıs-Haziran aylarında iki defa uygulama yapıldığından ve her uygulamada bitkinin fenolojik evresi farklı olduğundan dolayı çalışmada bu iki uygulama dönemi erken ve geç dönem olarak ele alınmıştır. Erken dönemde bitki koruma makinaları tercih ağırlığı birbirine yakın olup zirai insansız hava aracı için 0,35, traktör tahrikli pülverizatör için 0,34, sırt pülverizatörü için 0,31 olduğu görülmüştür. Geç dönemde yedi kriterin dördünde zirai insansız hava aracı tercih edildiği görülmüştür. Bu kriterler hava koşulları (0,78), yöntemin etkililiği (0,77), uygulama süresi (0,71) ve uygulamanın bitkiye verdiği zarar (0,77) olmuştur. Tüm kriterler birlikte değerlendirildiğinde iki dönem uygulamada da en çok tercih edilen makine zirai insansız hava aracı olmuştur.

Toprak toplulaştırması, parçalanmış parsellerin bir araya getirilmesidir. Tarım topraklarının toplulaştırılması veya parçalanmanın korunması toprak yönetim araçlarındandır. Toprak toplulaştırmasının olumlu yönleri ile parçalanmanın sorun olmadığı, yararlı da olabildiğini kanıtlayan çalışmalar bulunmaktadır. Ancak mevcut çalışmalar, toplulaştırmada veya parçalılığın sürdürülmesinde yerele özgü koşulların önceden değerlendirilmesi gerektiğini tavsiye etmektedir. Ayrıca toprak yönetimi araçlarından herhangi birine karar verebilmek veya her ikisine de devam edebilmek için sosyal, ekonomik, kültürel, yasal ve çevresel koşullar arasındaki bağlantıların da değerlendirilmesi gerekmektedir. Bu nedenle bu çalışmada, tarım topraklarının parçalanma biçimleri, nedenleri ve parçalanmanın olumlu-olumsuz etkileri literatüre dayalı olarak eleştirel ve nesnel bir şekilde incelenmektedir. Amaç, belirli bir alanda herhangi bir toprak toplulaştırma yaklaşımının benimsenmesiyle ilgili koşulları ve bağlantıları belirlemektir.

The purpose of the present study was to determine the effects of inclusion of an organic acid and surfactant (OS) combination on moisture optimization and energy sparing in the production of pelleted compound feeds for dairy and beef cattle. The trial was carried out in two independent private commercial feed factories (factories A and B) producing cattle feed in pellet form. Each factory produced 21 tons of commercial cattle feed (7 batches; 3 tons per batch); factory A, a dairy feed containing 2620 kcal/kg metabolizable energy (ME) with 18.90% crude protein (CP); and factory B, a fattening feed containing 2550 kcal/kg ME with 13.00% CP. Batches for the treatment groups were prepared by adding 0.5, 1.0 and 1.5 kg/ton of OS (Fylax flow) respectively to these basal feeds in the mixer. The moisture retention capacity during pelleting process of all three OS supplemented feeds increased in comparison to the basal feed, whilst moisture content of the finished feeds and energy consumed for production decreased significantly. It was observed that increasing the OS supplementation to 1.5 kg could further increase the moisture retention capacity and moisture content in pellet production compared to the feeds supplemented with 0.5 and 1.0 kg OS, due to the lower power rating of the equipment. It has thus been concluded that adding 0.5, 1.0 and 1.5 kg of OS to commercial compound feeds for dairy resulted in a profitable production with good moisture optimization and energy savings during pelleting.

Crop yield is largely influenced by the seedling quality and establishment. Seedling density is an important factor that plays a vital role in producing quality seedlings. Seedling growth characteristics of cabbage cv. kf-65 was evaluated at four inter row and intra row spacing: 0.5cm×1.0cm, 1.0cm×1.0cm, 1.5cm×1.5cm, and 2.0cm×2.0cm in the field of Institute of Agriculture and Animal Science, Lamjung Campus during September-October, 2018. Seed germination was 96% under a partially controlled germinator in the lab whereas mean germination in the field was found to be 62%. Treatments were laid out in Randomized Complete Block Design with five replications. Data was collected after 23 days using the destructive sampling method. Plant height, leaf number, leaf area, fresh shoot and root weight and % dry matter was recorded from five samples from each replication of every treatment. Plant population had a significant effect on plant leaf area, fresh shoot and root weight and % dry weight. The 2.0cm×2.0cm spacing had significantly higher leaf area (25.3cm2), fresh shoot (1.33g) and root weight (0.06g). Dry weight % (23%) was significantly higher for 1.5cm×1.5cm spacing. The result indicates that wider spacing (≥ 2cm) was found to be favourable to obtaining robust and quality seedlings.

This study conducted in Gasabo District, Nyacyonga marshland aimed to investigate the effect of water hyacinth (Eichhornia crassipes) organic fertilizer on the vegetative growth of the Royal Chantenay variety of carrot (Daucus carota). The experiment was conducted using a randomized complete block design (RCBD) with three replications. Four treatments were applied: T1 (control, no fertilizer), T2 (NPK 17-17-17), T3 (25% water hyacinth organic fertilizer + 75% NPK 17-17-17), and T4 (50% water hyacinth organic fertilizer + 50% NPK 17-17-17). The growth parameters assessed included plant height, leaf number, and root diameter. Results showed that the application of water hyacinth organic fertilizer significantly influenced the vegetative growth of Royal Chantenay carrot plants. T3 and T4 treatments enhanced plant height, leaf number, and root diameter compared to the control (T1) and NPK 17-17-17 (T2). The highest vegetative growth parameters were observed in T4, indicating that a higher concentration of water hyacinth organic fertilizer positively affected the growth of carrot plants. The findings suggest that water hyacinth organic fertilizer can be a viable alternative to chemical fertilizers in promoting the vegetative growth of Royal Chantenay carrot plants. The utilization of water hyacinth as an organic fertilizer can contribute to sustainable agricultural practices by reducing dependence on synthetic inputs.

The botanical heritage of a region is an important resource for local people, which allows them to treat themselves with plants that have already been experienced from generation to generation for their benefits and effectiveness. The aim of this study was to highlight the different uses of lentisk pistachio products in the region of Jijel (Algeria). Systematic surveys have been carried out among different categories of people, by age group; have shown a growing interest in the use of medicinal plants. Two approaches (observation, and interview) were used to support this study, with an ethnobotanical worksheet, to obtain other recipes and more information on lentisk benefits and uses. The survey data processing showed that the lentisk is used for therapeutic purposes, to treat diseases of the skin (29%) and respiratory system (28%). The main and most used part of the plant is its berries. The plant is harvested in a spontaneous state and the picking of berries is done from November (in winter). Oil extraction is the principal preparation (72%). The use of resinous gum was not mentioned. Ten percent of surveys gave culinary recipes for some traditional meals preferred by Jijelians. The current study highlighted the ancestral practices and uses of the lentisk by Jijelians. It is necessary to develop this niche and promote its value chain in order to consolidate the economy of the local population.

The aim of study is to reveal the factors affecting the knowledge sources used by melon farmers in Hatay province, and their attitudes towards input use. In addition, the research also investigated farmers’ attitudes towards plant protection knowledge and support policies. In the study was surveyed with melon farmers. The data were obtained through face to face interviews during the period of Summer-2022. In the study, factor analysis was used to determine farmers’ the factors affecting the knowledge sources. Factors affecting the knowledge sources used by farmers were determined as two-way and one-way communication. The factors affecting the sources that farmers depend on in dose adjustment were determined as internal and external factors. Besides, farmers think that the knowledge sources should be understandable and accessible. On the other hand, farmers think that the sources they depend on should be accurate and reliable. In melon cultivation, chemicals are used excessively to combat diseases and pests. Also, farmers stated that if precautions are not taken while spraying, poisoning may occur. Moreover, it is thought that empty pesticide containers should be destroyed and excessive use of fertilizers and pesticides may harm products and the environment. Furthermore, farmers claimed that support policies for melon production were not sufficient. As a result, it has been understood that melon farmers have a good level of education and are conscious individuals. However, it is thought that the training and extension activities will help farmers increase their income and environmental awareness.

Dünya genelinde insanlarda sağlıklı tüketim farkındalığının oluşmasıyla zengin besin içeriklerine sahip bitkisel sütlere yönelim artmaktadır. Tüketicilerden laktoz intoleransı, kalori endişesi ve hiperkolesterolemi olanlarında rahatça tüketimine imkan sağlaması ile tüketici taleplerinden enerjiyi artırıcı, yaşlanmayla mücadele, yorgunluk ve stres azaltıcı etkilerine yanıt olabilme potansiyelinden dolayı bitkisel süt üretiminin ve tüketiminin artması beklenmektedir. Bu derleme çalışmasında bitkisel sütlerin üretim aşamaları ele alınarak, bu üretim basamaklarının son ürün üzerine etkileri değerlendirilmiştir. Bitkisel sütlerde besin içeriklerinin zengin olmasından kaynaklı olarak bozulmayan sebep olan mikroorganizmaların büyümesinin önlenebilmesi için ısıl işlem gereklilikleri incelenmiştir. Bitkisel sütlerde bozulmaya sebep olan mikroorganizmaların inhibisyonu için uygulanan yenilikçi ısıl ve ısıl olmayan teknolojiler ele alınmıştır. Gelişen yenilikçi teknolojiler ile bitkisel sütlerin mikrobiyal güvenliğini sağlanmasının yanısıra kalite özelliklerinin de korunması önem kazanmaktadır. Sonuç olarak Dünya’da ve ülkemizde popüler olmaya başlayan bitkisel sütlerin; yeni teknolojiler ile birlikte gıda endüstrisinde yaygınlaşma potansiyeli yüksektir.

Katkı maddeleri, gıdaya güvenliği, tazeliği, tadı, dokuyu veya görünümü korumak ve geliştirmek amacıyla eklenen maddeler olarak tanımlanmaktadır. Katkı maddelerinin kullanımı, yasal düzenlemelere uygun olması halinde ve belirlenen konsantrasyonda kullanılması durumunda tüketiciler için tehlike oluşturmamaktadır.  Fakat gıda katkı maddelerine ilişkin endişeler, son 20 yılda artış göstermiştir. Son yıllarda gıda katkı maddesi olarak kullanılan kimyasallarla ilgili olarak giderek daha fazla çalışma sağlığa olumsuz etkilerini göstermektedir. Aslında sağlık sorunlarını daha iyi tanımlayabilmek için toksisite testleri geliştirilmelidir ve yaşam boyunca maruziyeti incelemek için geniş çaplı ve uzun araştırmalara ihtiyaç vardır. Bu çalışmada son gelişmeler ışığında gıda katkı maddelerinin insan sağlığına etkileri irdelenmektedir.

The aim of this study was to define the growth by using nonlinear functions in intensive feedlot system with XGBoost algorithm. To achieve this aim, five nonlinear functions were implemented. To implementation of the study, Brown Swiss (n=41) and Simental (n=95) breed were used. Each nonlinear functions were examined for each breed. According to the results of the nonlinear functions, logistic model was the best prediction model for defining the growth of each breed. In this study, the parameters in the best prediction model were calculated individually and the relationship of these parameters with body weight was evaluated with the XGBoost algorithm. Model comparison criteria such as standard deviation ratio (SDratio), Pearson’s correlation coefficient (PC), determination of coefficient (R2) and Akaike’s information criteria (AIC) were used to evaluate the XGBoost algorithm. In conclusion, the XGBoost algorithm can be an effective and optional approach that allows breeders to estimate live weight from growth parameters. This algorithm can operate on large data sets with high accuracy and speed, leading to significant improvements in agricultural productivity and animal health management. XGBoost enables more accurate predictions by analyzing the effects of various characteristics (e.g., nutritional level, breed, age). Therefore, this method can be used to determine critical parameters such as body weight in animal breeding practices, serving as a powerful support tool for operational decisions.