ABSTRACT The rhizobia found in Fabaceae plants of the Caatinga may have potential as fodder in the semiarid region, thus increasing the availability of feed for animal production in this region. This study aimed to characterize the morphophysiology of rhizobia strains of the forage species Mimosa tenuiflora (Jurema preta), Macroptilium atropurpureum (Siratro), and Desmanthus pernambucanus (Jureminha). The soil used as the substrate was collected at specific locations in the municipalities of Sertânia, Arcoverde, and São Bento do Una, state of Pernambuco. The characterization of rhizobial colonies included growth period, diameter, elevation, transparency, exopolysaccharides production, and color. In addition, salinity, temperature, and pH tolerance tests of the native rhizobia were conducted. Evaluation of cultures showed that the isolates formed colonies with flat elevation, moderate production of exopolysaccharides, coloration varying from cream to white, and a smooth surface. Physiological tests of abiotic stress resistance showed that the native species isolated from M. tenuiflora were more resistant when grown in soils from the municipality of Sertânia and isolates from M. atropurpureum and D. pernambucanus had high resistance to high temperatures, regardless of place of farming. It can be concluded that native rhizobia from the Semiarid region of Pernambuco show resistance to stress caused by high temperatures, salinity variation, and pH. These characteristics are influenced by soil and the botanical species in symbiosis with the rhizobia. | RESUMO Os rizóbios encontrados em fabáceas da Caatinga podem ser uma via para o cultivo de forragens no Semiárido, possibilitando, assim, aumentar a disponibilidade de alimento para a produção animal nesta região. Objetivou-se caracterizar morfofisiologicamente estirpes de rizóbios nativos das espécies forrageiras, Mimosa tenuiflora, (Jurema preta), Macroptilium atropurpureum (Siratro) e Desmanthus pernambucanus (Jureminha). O solo usado como substrato foi coletado em pontos específicos dos municípios de Sertânia, Arcoverde e São Bento do Una, estado de Pernambuco. A caracterização das colônias de rizóbios foi feita quanto ao tempo de crescimento, diâmetro, elevação, transparência, produção de exopolissacarídeos e coloração. Também foram feitos testes de tolerância dos rizóbios nativos em diferentes níveis de salinidade, temperatura e pH. Na avaliação cultural observou-se que os isolados formaram colônias com elevação plana, moderada produção de exopolissacarídeos, coloração variando de creme a branca e superfície lisa de acordo com cada isolado. Os testes fisiológicos de resistência a estresses abióticos mostraram que os isolados nativos de Mimosa tenuiflora foram mais resistentes quando cultivados nos solos provenientes do município de Sertânia, enquanto os isolados de M. atropurpureum e D. pernambucanus tiveram elevada resistência a altas temperaturas, independente do local de cultivo. Conclui-se que os rizóbios nativos da região Semiárida de Pernambuco apresentam resistência ao estresse causado por altas temperaturas, variação na salinidade e pH. Essas características são influenciadas pelo solo e espécie botânica em simbiose com os rizóbios.

ABSTRACT The objective of this study was to evaluate the distribution of NO3 - and K+ in the profile of soils cultivated with sugarcane crops, after application of different nitrogen (N) and potassium (K2O) rates via subsurface drip fertigation, in Teresina, PI, Brazil. The experiment was conducted at the experimental area of Embrapa Meio-Norte, using a randomized block design with four replications. The treatments were arranged in split plots, with N+K2O rates (60+120, 180+120, 120+60, 120+180, and 120+120 kg ha-1 of N + K2O, respectively) in the plots, and soil layers (0.0-0.2, 0.2-0.4, and 0.4-0.6 m), for quantification of NO3- and K+ concentrations in the soil, in the subplots. The soil of the experimental area was a Typic Hapludult of sandy-loam texture. The distribution of nitrate (NO3-) and potassium (K+) in the soil layers after the N+K2O applications were evaluated. The NO3- and K+ concentrations in soils under sugarcane crops in the plant crop cycle is higher at the beginning and at the end of the cycle, respectively. The NO3 - and K+ concentrations in the soil solution are dependent on the evaluation time, soil layer, and N and K2O rates applied via fertigation. The highest concentrations of NO3- (264 mg L-1) and K+ (377 ppm) were found in the 0.0-0.2 m soil layer. No leaching of NO3- or K+ to deepest soil layers (>0.4 m) was found. | RESUMO Objetivou-se, nesse estudo, avaliar a distribuição de NO3 - e K+ no perfil do solo cultivado com cana-de-açúcar em resposta a doses de nitrogênio (N) e potássio (K2O) aplicados via fertirrigação por gotejamento subsuperficial na microrregião de Teresina-PI. O experimento foi conduzido na área experimental da Embrapa Meio-Norte, Teresina - PI. Usou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso, com quatro repetições. Os tratamentos foram arranjados em parcelas subdivididas, com as doses de N e K2O, nas parcelas, e as profundidades de quantificação das concentrações de NO3- e K+, nas subparcelas. O solo da área experimental é um Argissolo Vermelho Amarelo distrófico, textura franco-arenosa. Avaliou-se a distribuição de nitrato (NO3-) e potássio (K+), nas camadas de 0 - 0.2; 0.2 - 0.4 e 0.4 - 0.6 m, em resposta a aplicação de cinco doses de N e de K2O (60+120; 180+120; 120+60; 120+180 e 120+120 kg ha-1 de N e K2O, respectivamente). A distribuição da concentração de NO3- no cultivo de cana-de-açúcar, ciclo de cana planta, ocorre de forma mais intensa no início do ciclo, enquanto que a do K+ ao final do ciclo. As concentrações de NO3- e K+ na solução do solo são condicionadas às épocas de avaliação, profundidades e doses de N e K2O aplicadas via fertirrigação. As maiores concentrações de NO3- (264 mg L-1) e K+ (377 ppm) apresentaram-se na profundidade 0,0-0,2 m. Não houve lixiviação de NO3- e K+ para a camada mais profunda do solo (>0,4 m).

ABSTRACT The objective of this work was to establish DRIS norms for evaluation of nutritional status of cactos pear of the Gigante cultivar grown under organic fertilization in semiarid conditions. Cladode macro and micronutrient contents and dry matter yield of 72 plots were evaluated. The experiment was conducted in a randomized block design with three replicates, using a 4×3×2 factorial arrangement consisted of four bovine manure rates (0, 30, 60, and 90 Mg ha-1 ano-1), three spacings (1.00×0.50, 2.00×0.25, and 3.00×1.00×0.25 m), and two production cycles (600 and 930 days). The data were separated into high-yield population (HYP) and low-yield population (LYP), above and below 19.93 Mg ha-1 cycle-1, respectively. The mean, standard deviation, coefficient of variation, variances, and variance ratios of all bivariate relations between nutrients were calculated for the establishment of DRIS norms, considering the direct (A/B) and reverse (B/A) form. The selection of direct and reverse relations between nutrients to compose the DRIS norms was based on the variance ratio between LYP and HYP (S2b/S2 a). The sixty-six relations between cladode nutrient contents that presented the higher ratios between the variances in the LYP and HYP (S2b/S2a) were chosen. The DRIS norms established make viable the use of leaf diagnosis as an evaluation method of nutritional status of cactos pear of the Gigante cultivar grown under organic fertilization in semiarid conditions. | RESUMO Objetivou-se estabelecer as normas DRIS para avaliação do estado nutricional da palma forrageira 'Gigante' cultivada com adubação orgânica em condições semiáridas. Utilizaram-se teores de macro e micronutrientes dos cladódios e produtividades de matéria seca (PMS) de 72 parcelas, de um experimento com quatro doses de esterco bovino (0; 30; 60 e 90 Mg ha-1 ano-1), três espaçamentos (1,00 x 0,50; 2,00 x 0,25 e 3,00 x 1,00 x 0,25 m) e dois ciclos de produção (600 e 930 dias após o plantio), dispostos em esquema fatorial 4 x 3 x 2, delineamento em blocos casualizados e três repetições. O banco de dados foi separado em população de alta (PAP) e de baixa produtividade (PBP), acima e abaixo de 19,93 Mg ha-1 ciclo-1, respectivamente. Foram calculadas a média, o desvio-padrão, o coeficiente de variação, as variâncias e a razão das variâncias de todas as relações bivariadas entre nutrientes, considerando a relação na forma direta (A/B) ou inversa (B/A). A seleção da relação direta ou inversa dos nutrientes para compor as normas DRIS foi baseada no método da razão das variâncias entre a população de baixa e a de alta produtividade (S2b/S2a). Foram escolhidas 66 relações entre os teores de nutrientes nos cladódios que apresentaram as maiores razões entre as variâncias da PBP e PAP (S2b/S2a). As normas DRIS estabelecidas viabilizam a utilização da diagnose foliar como método de avaliação do estado nutricional da palma forrageira 'Gigante' cultivada com adubação orgânica em condições semiáridas.

ABSTRACT Garlic has a worldwide economic importance; this vegetable can be consumed fresh or processed by food industries. However, few studies evaluate its postharvest quality. It is necessary to establish cultural practices and methods that focus not only on increase of yield, but on obtaining a product with better postharvest quality. The objective of this work was to evaluate the bulb quality of conventional garlic and virus-free garlic as a function of seed clove size and space between plants. Two experiments were conducted simultaneously in Portalegre, Rio Grande do Norte, Brazil. A randomized block experimental design with four replications was used in both experiments. The treatments were arranged in split-plots, with the seed clove size (large and small) in the plots, and the plant spacings (7.5, 10.0, 12.5, and 15.0 cm between plants) in the subplots. The use of large seed cloves resulted in higher bulb diameter and titratable acidity (TA). Soluble solids (SS), total soluble sugars, SS to TA ratio, and total solids decreased as the space between plants was increased, regardless of the seed health and seed clove size. Virus-free garlic seed cloves planted with spacing of 12.5 and 15.0 cm resulted in higher bulb diameter, TA, pungency, and industrial index, i.e., they produced better quality bulbs with good prospects for industrialization. | RESUMO O alho é uma hortaliça que possui grande importância econômica mundial, podendo ser consumido de forma in natura ou industrializado. Mesmo assim, poucos trabalhos envolvendo a análise da qualidade pós-colheita são encontrados. Desta forma, é necessário estabelecer práticas e métodos de cultivo que visem à obtenção não só do aumento da produtividade, mas também, de um produto de melhor qualidade pós-colheita. O objetivo deste estudo foi avaliar a qualidade de bulbos de alho nobre convencional e livre de vírus em função do tamanho do bulbilho e do espaçamento entre plantas. Dois experimentos foram conduzidos simultaneamente, utilizando alho livre de vírus e convencional, em Portalegre-RN. O delineamento experimental adotado, em ambos os experimentos, foi de blocos casualizados, com quatro repetições. Os tratamentos foram dispostos em parcelas subdivididas, sendo as parcelas representadas pelo tamanho dos bulbilhos: grande e pequeno. As subparcelas foram compostas por quatro espaçamentos entre plantas: 7,5; 10,0; 12,5 e 15,0 cm. O uso de bulbilho grande proporcionou maior diâmetro de bulbo e acidez titulável. Os teores de sólidos solúveis, açúcares solúveis totais, relação SS/AT e sólidos totais diminuíram com o aumento dos espaçamentos entre plantas, independente da sanidade e tamanho de bulbilho utilizado. O alho livre de vírus e os espaçamentos entre 12,5 e 15,0 cm promoveram maior diâmetro de bulbos, acidez titulável, pungência e índice industrial, possibilitando a produção de bulbos com melhor qualidade e com boas perspectivas para a industrialização.

ABSTRACT Microgreens are young plants that are consumed at the seedling stage, which present short production cycle and require little space for growing. The objective of the present study was to evaluate the yield and nutritional quality of purple cabbage (Brassica oleracea var. capitata f. rubra) microgreens grown in different substrates and nutrient concentrations in the nutritive solution, in a recirculating irrigation system. The experiment was conducted in a protected environment at the Faculty of Agronomy (UFRGS), in Porto Alegre, RS, Brazil. A completely randomized design and three replications were used, with a 4×3 factorial arrangement consisted of four commercial substrates (CSC® vermiculite, Beifiur® S10, Carolina Soil® seedling, and Carolina Soil® organic) and three nutrient concentrations in the nutritive solution (0%, 50%, and 100%). A sub-irrigation system was used for the irrigations. The variables evaluate were: shoot fresh matter yield (SFMY), shoot dry matter yield (SDMY), shoot height at harvest (SHH), production cycle (precocity), and total soluble solids (TSS), total chlorophyll, and carotenoid contents. The different substrates had no effect on the SFMY, SDMY, and SHH of the purple cabbage microgreens; the increasing addition of nutrients to the nutritive solution increased the values of these variables. The TSS and total carotenoid contents decreased as the nutrient concentration in the nutritive solution was increased. The responses of total chlorophyll contents to the substrates and the nutrient concentrations in the nutritive solution varied. | RESUMO Microgreens são vegetais jovens, consumidos ainda na fase de plântula, com ciclo curto de produção e necessidade de pequenos espaços para o seu cultivo. O presente estudo teve por objetivo avaliar a produtividade e a qualidade nutricional de microgreens de repolho roxo (Brassica oleracea var. capitata f. rubra) em diferentes substratos comerciais e concentrações de solução nutritiva, em sistema recirculante de irrigação. O experimento foi conduzido em ambiente protegido, no Campus da Faculdade de Agronomia (UFRGS), em Porto Alegre. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, com arranjo fatorial 4x3 com 3 repetições. Os tratamentos foram compostos pelas combinações de quatro substratos comerciais, vermiculita CSC® (S1), S10 Beifiur® (S2), Carolina Soil® mudas (S3) e Carolina Soil Orgânico® (S4) e três concentrações (0, 50 e 100%) de nutrientes na solução nutritiva. As irrigações foram realizadas por sistema de subirrigação. Foram avaliadas a produtividade média de massa fresca (MF) e seca (MS) da parte aérea, altura de plântulas, duração de ciclo (precocidade) teor de sólidos solúveis (TSS), clorofilas e carotenoides totais. Os diferentes substratos não influenciaram sobre as variáveis de produtividade de MF e de MS da parte aérea e altura de microgreens de repolho roxo. A adição de nutrientes à solução nutritiva propicia o aumento destas mesmas variáveis. O teor de sólidos solúveis e o conteúdo total de carotenoides reduziu com o aumento da concentração da solução nutritiva. A resposta para o conteúdo total de clorofilas foi inconstante entre os substratos e as diferentes concentrações de nutrientes na solução nutritiva.

ABSTRACT The use of cultivars appropriate to the soil and climate characteristics of a region provides farmers with security by facilitating credit for crop financing and improving product prices in local commerce. The objective of this work was to evaluate the agronomic performance of “Contender” and “Amarelo Japonês” green bean bush cultivars grown in the Cerrado in terms of water replenishment (RH) of 25, 50, 75, 100, and 125% of evaporation using the Piché evaporimeter. The experiment was carried out in the experimental area of the State University of Goiás, on the Ipameri Campus. The experimental design was a randomized block design. Sowing was done in May 2017, with treatments distributed in a split-plots scheme with water replenishment in plots and cultivar subplots with 3 replications. The analyzed variables were: height; stem diameter; leaf number; leaf area; number of inflorescences; number of flowers; fresh and dry mass of the plant; number, length, diameter, fresh and dry mass of the pods. The different water replenishment rates increased the mean plant height, stem diameter, number of pods per plant, number of bean seeds per pod, and number of bean seeds per plant in the cultivars “Amarelo Japonês” and “Contender.” Water replenishment of 125% produced higher development and better agronomic performance in the two cultivars than the other rates. | RESUMO O uso de cultivares apropriadas às características edafoclimáticas de uma região, proporciona segurança aos agricultores, facilitando a obtenção de crédito para o financiamento do cultivo e melhorando a cotação do produto no comércio local. Este trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho agronômico, das cultivares arbustivas de feijão-vagem "Contender" e "Amarelo Japonês" em reposição hídrica (RH) de 25; 50; 75; 100 e 125% da evaporação do evaporímetro de Piché cultivadas no Cerrado. O experimento foi instalado na área experimental da Universidade Estadual de Goiás Câmpus Ipameri. O delineamento experimental utilizado foi de blocos casualizados. Foi realizada a semeadura em maio de 2017, com tratamentos distribuídos em esquema de parcelas subdivididas, tendo nas parcelas as reposições hídricas e nas subparcelas as cultivares, com 3 repetições. As variáveis analisadas foram: altura; diâmetro do caule; número de folha; área foliar; número de inflorescências; número de flores; massa fresca e seca da planta; número, comprimento, diâmetro, massa fresca e seca das vagens. Houve incremento nas médias de altura de planta, diâmetro de caule, número de vagens por planta, número de grãos por vagem, número de grãos por planta nas cultivares "Amarelo Japonês" e "Contender", à medida em que se incrementaram as reposições hídricas. A reposição hídrica de 125 % desenvolvimento foi superior às demais quanto desempenho agronômico das duas cultivares.

ABSTRACT On-shore oil exploration is one of the main economic activities in the semiarid region (Caatinga biome) of the state of Rio Grande do Norte (RN), Brazil. Gravel mining is an activity associated with oil exploration that causes environmental impacts. Gravel is a base-material for constructions, such as roads and pumpjack bases. The areas of gravel mining and other decommissioned areas where the gravel has been deposited must be revegetated with species native to the biome at end of the activity in the site. An efficient strategy for revegetation of degraded areas has been the planting of leguminous species that can associate with rhizobia and arbuscular mycorrhizal fungi (AMF). Nevertheless, the impact of mining activities on the autochthonous populations of these microorganisms is unknown. The objective of the present work is to characterize the density of rhizobia and AMF spores in four areas impacted by the oil exploration in RN when compared to non-impacted adjacent areas. Gravel samples were collected in dry and rainy seasons in two mining areas: one in a pumpjack base, and one in a waste disposal area. Surface soil (topsoil) samples were collected in adjacent areas with native Caatinga vegetation. Assays were carried out to evaluate the most probable number (MPN) of rhizobia and to identify the type and density of arbuscular mycorrhizal fungi (AMF), using rhizobia trap plants Mimosa tenuiflora (Mart.) Benth. and Mimosa caesalpiniifolia Benth. The MPN of rhizobia was low in all areas, but higher in the rainy season. The highest amount and diversity of AMF spores were found in the dry season. Among the symbiotic microorganisms studied, the AMF presented lower densities in the evaluated areas when compared to those in the adjcent native vegetation areas, denoting the impact of this activity. | RESUMO A exploração de petróleo em terra é uma das principais atividades econômicas da região semiárida (Caatinga) do estado do Rio Grande do Norte. Um dos impactos ambientais desta atividade constitui a exploração mineral da piçarra, tipo de cascalho utilizado no embasamento de instalações, como bases de poços, e na construção de estradas de acesso. Ao final da exploração, as jazidas de piçarra e demais áreas descomissionadas, onde a piçarra foi depositada, devem ser revegetadas com espécies nativas do bioma. O plantio de espécies leguminosas, capazes de realizar associações com rizóbios e fungos micorrízicos arbusculares (FMA), tem se mostrado uma estratégia eficiente para revegetação de áreas degradadas. Entretanto, o impacto das atividades de exploração sobre as populações autóctones desses microrganismos é desconhecido. Esse estudo objetivou caracterizar a densidade de rizóbios e de esporos de FMA em quatro áreas impactadas pela exploração de petróleo no RN em relação ao presente em áreas adjacentes não impactadas. Amostras de piçarra foram coletadas nas estações seca e chuvosa em duas jazidas, uma base de poço e uma central de resíduos. Paralelamente, amostras de solo superficial (topsoil) foram coletadas em áreas adjacentes com vegetação nativa da Caatinga. Ensaios foram conduzidos visando obter o número mais provável (NMP) de rizóbios e a densidade e identificação de fungos micorrízicos arbusculares (FMA). Utilizou-se como plantas-isca de rizóbios Mimosa tenuiflora (Mart.) Benth. e Mimosa caesalpiniifolia Benth. O NMP de rizóbios mostrou-se baixo em todas as áreas, sendo superior no período chuvoso. As maiores quantidade e diversidade de esporos de FMA foram obtidas no período seco. Dos microrganismos simbiontes estudados, os FMA apresentaram-se em baixas densidades nas áreas de exploração mineral em relação às de vegetação nativa, refletindo o impacto dessa atividade.

ABSTRACT In a scenario of water scarcity in semiarid regions, it is imperative to design food production systems that use different sources of water. The waste of desaltersis a potential source, especially when combined with the hydroponics technique that includes the supply of nutrient solution as a source of water and nutrients. In addition, other techniques such as enhanced organic matter with biofertilizer can complement this low-quality water use strategy. Thus, the aim of this study was to analyze the possible dampening effect of biofertilizers in the open system of hydroponic culture of pepper owing to the increase in water salinity. The study was conducted at the Teaching Unit, Research and Extension, Federal Institute of Education, Science and Technology of Ceará, Limoeiro do Norte Campus. The experimental design was a factorial 5 × 4 randomized block for five saline water concentration sand three doses of biofertilizers and one control with mineral fertilizer, and four replicates totaling 80 experimental units with 3 plants per plot. The variables analyzed were number of fruits per plant, production, and length and width of the fruit. All production variables declined linearly with increasing salinity. In addition, the biofertilizer did not attenuate the deleterious effects of salinity as shown by the productivity data. The fertilization with mineral fertilizers produced greater yields, followed by application of 50%, 100%, and 150% of the biofertilizer dose. | RESUMO O rejeito de dessalinizadores surge como uma fonte alternativa, principalmente quando aliado à técnica da hidroponia e da adubação com fonte orgânica e mineral. Objetivou-se avaliar os efeitos do uso do rejeito da dessalinização em sistema semi-hidropônico do tipo aberto na produtividade de plantas de pimentão fertilizadas com adubo orgânico e mineral. A pesquisa foi conduzida em sistemasemi-hidropônico tipo aberto no IFCE, Campus Limoeiro do Norte, CE. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados em esquema fatorial 5 x 4, referentes as diferentes concentrações de água salina (0,5; 1,5; 3,0; 5,0; e 7,5 dS m-1) e quatro formas de aplicações de fertilizantes na solução nutritiva (F1 = 50% da dose recomendada; F2 = 100% da dose recomendada e F3 = 150% da dose recomendada com fonte orgânica e F4 = 100% da dose recomendada com fonte mineral, com 4 repetições. Foram analisadas as seguintes variáveis: número de folhas, altura de plantas, área foliar, número de frutos por planta, comprimento e largura do fruto e a produção. A forma de adubação F3 (150% da dose recomendada com fonte orgânica) seguido da F4 (100% da dose recomendada com fonte mineral) e da F1 (50% da dose recomendada com fonte orgânica) atenuaram o efeito deletério da água do rejeito salino no crescimento do pimentão cultivado em sistema semi-hidropônico. A forma de adubação F4 (100% da dose recomendada com fonte mineral) proporciona maior desempenho produtivo da cultura do pimentão cultivada em sistema semi-hidropônico irrigada com água de rejeito salino.

ABSTRACT Groundwater with high salt concentrations is common in the semiarid region of Brazil. It often makes them inappropriate to conventional agricultural production of vegetables. Therefore, the objective of this work was to evaluate watercress and Chinese cabbage crops under a nutrient film technique (NFT) hydroponic system using brackish groundwater. The experiment was carried out in the Poço do Boi region, in Ibimirim, Pernambuco, Brazil (8º32'15"S, 37º41'30"W, and altitude of 431 m). The treatments used were: public water (T1), calcium sulfate water (T2), magnesium chloride water S1 (T3), calcium chloride water (T4), sodium chloride water (T5), and magnesium chloride water S2 (T6). A completely randomized experimental design was used, with six treatments and four replications, totaling 24 plots for each crop. The fresh and dry shoot weights and rates of relative and absolute growths were analyzed. The different waters used affected negatively the growth and yield of the watercress and Chinese cabbage plants. The calcium chloride water was the most suitable for the watercress production. However, none of the groundwaters used could be recommended for production of Chinese cabbage. The lowest growth rates (5.88% to watercress and 0.75% to Chinese cabbage) of the fresh matter were found with the use of magnesium water. | RESUMO Em grande parte do semiárido é comum à presença de águas subterrâneas que apresentam concentrações de sais, tais que, muitas vezes, as tornam inapropriadas à produção agrícola de hortaliças de maneira convencional. Assim, objetivou-se com este trabalho avaliar o comportamento das culturas do agrião e da couve chinesa em hidroponia NFT (Nutrient Film Technique), submetidas à utilização de águas salobras subterrâneas. O experimento foi realizado no município Poço do Boi em Ibimirim-PE (8º32'15" de latitude Sul, 37º41'30" de longitude Oeste, e a uma altitude 431 m. Os tratamentos foram designados como: T1 - água de abastecimento; T2 - água sulfatada cálcica; T3 - água cloretada magnesiana S1; T4 - água cloretada cálcica; T5 - água cloretada sódica e T6 - água cloretada magnesiana S2. O delineamento experimental foi inteiramente casualizados, com seis tratamentos e quatro repetições, totalizando 24 parcelas experimentais para cada cultura. Avaliou-se as produções de massa de matéria fresca e seca da parte aérea, taxas de crescimento relativo e absoluto. O uso das diferentes águas influenciou de maneira negativa no crescimento e rendimento da cultura do agrião e da couve chinesa, sendo a água cloretada cálcica a mais indicada para a produção do agrião. Já para a couve chinesa nenhuma das águas utilizadas é aconselhada para produção. As menores taxas de crescimento (5,88 % para o agrião e 0,75 % pra o couve) da massa de matéria fresca foram obtidas com o uso da água cloretada magnesiana S2.

RESUMO O estresse salino é um dos fatores ambientais que mais limitam a produtividade agrícola no semiárido brasileiro. Considerando-se a expansão da área de cultivo de cana-de-açúcar nesta região, a seleção de variedades cada vez mais adaptadas a este meio ambiente torna-se uma ferramenta fundamental para sua sustentabilidade. Assim, o presente trabalho teve como objetivo avaliar as respostas fisiológicas e bioquímicas de dez variedades de cana-de-açúcar submetidas à salinidade. O experimento foi conduzido em casa de vegetação no delineamento de blocos casualizados, em esquema fatorial 6 x 10, com seis níveis de salinidade da água de irrigação (0; 1,0; 2,0; 4,0; 6,0 e 8,0 dS m-1) e dez variedades de cana-de-açúcar (VAT 90212, RB 72454, RB 867515, Q 124, RB 961003, RB 957508, SP 791011, RB 835089, RB 92579 e SP 943206), com três repetições. As águas salinas foram aplicadas a cada dois dias a fim de elevar a umidade do solo à capacidade de campo e promover lixiviação. Aos 90 dias após o plantio foram avaliadas as trocas gasosas, o teor de clorofila e os açucares solúveis totais e redutores das folhas. Os maiores teores de clorofila foram obtidos nas variedades Q 124, RB 96103, RB 835089 e SP 943206. O efeito da salinidade sobre as variedades de cana-de-açúcar influenciou na variação das trocas gasosas, no teor de açúcares solúveis totais e açúcares redutores, demonstrando uma adaptabilidade da planta às condições de estresse submetida. A redução da condutância estomática resultou na diminuição das taxas fotossintéticas de todas as variedades de cana-de-açúcar avaliadas, exceto a RB 867515. | ABSTRACT Salt stress is one of the most limiting environmental factors for agricultural yields in the Semiarid region of Brazil. Considering the expansion of areas with sugarcane crops in this region, the selection of more adapted plant varieties to this environment is an essential tool for the sustainability of this activity. Thus, the objective of the present work was to evaluate the physiological and biochemical responses of plants of ten sugarcane varieties to salt stress. The experiment was conducted in a greenhouse using a randomized block design, in a 6×10 factorial arrangement consisting of six salinity levels in the irrigation water (0, 1.0, 2.0, 4.0, 6.0, and 8.0 dS m-1) and ten sugarcane varieties (VAT 90212, RB 72454, RB 867515, Q 124, RB 961003, RB 957508, SP 791011, RB 835089, RB 92579, and SP 943206), with three replications. Salt waters were applied every two days to increase the soil moisture to field capacity and promote leaching. The gas exchange, chlorophyll content, and total soluble and reducing sugars of leaves were evaluated at 90 days after planting. The highest chlorophyll contents were found in plants of the varieties Q 124, RB 96103, RB 835089, and SP 943206. The effect of salinity on the sugarcane plants affected their leaf gas exchanges and total soluble and reducing sugar contents, denoting the adaptability of plants to the stress conditions evaluated. The decrease of stomatal conductance resulted in decreases in photosynthetic rates in plants of all sugarcane varieties evaluated, except for RB 867515.