[The technological approach to DFD-meat]
1976
Wirth, F. (Bundesanstalt fuer Fleischforschung, Kulmbach (Germany, F.R.))
书目信息
Fleischwirtschaft (Germany, F.R.)
卷
56
期
7
ISSN
0015-363X
页码
pp. 988-994
语言
德语
注释
5 graphs, 4 tables; 18 ref.; Summaries (De, En, Fr)
类型
Summary
1977-06-15
AGRIS AP
