[New wine-making processes: carbonic maceration and heating]
1978
Colagrande, O. | Battotti, M.T. | Mazzoleni, V.
书目信息
Annali della Facolta di Agraria - Universita Cattolica del Sacro Cuore, Milan (Italy)
卷
18
期
1
ISSN
0540-049X
语言
意大利语
注释
Summary only
类型
Summary
团体作者
Universita Cattolica del Sacro Cuore, Milan (Italy). Istituto di Enologia
1979-06-15
AGRIS AP