Determination of wheat germ added to macaroni by the immunodiffusion technique
1979
Cantagalli, P. (Lab. Chimico Provinciale, Siena (Italy)) | Bracciali, A. (Centro Ricerche dell'Istituto Scalvo, Siena (Italy)) | Pompucci, G. (Siena Univ. (Italy). Istituto di Chimica Biologica) | Tassi-Micco (Istituto Superiore di Sanita, Rome (Italy))
书目信息
Rivista della Societa Italiana di Scienza dell'Alimentazione (Italy)
卷
8
期
2
页码
pp. 69-72
语言
意大利语
注释
2 tables; 7 ref. Summaries (En, It)
类型
Summary
1980-06-15
AGRIS AP