[Existing analytical data on Corsican processed meat products [composition]]
1983
书目信息
出版者
INRA
语言
法语
注释
5 tables
类型
Numerical Data
来源
[Definition and defense of Corsican processed meat products], Institut National de la Recherche Agronomique, Corti (France). Laboratoire de Recherches sur le Developpement de l'Elevage;Ministere de la Consommation, Ajaccio (France). Direction de la Consommation et de la Repression des Fraudes, Service Regional de la Corse;Chambre d'Agriculture de Corse du Sud, Ajaccio (France).- Corti (France): INRA, Mar 1983. p. 33-52
团体作者
Institut National de la Recherche Agronomique, Corti (France). Laboratoire de Recherches sur le Developpement de l'Elevage
1985-08-15
AGRIS AP