[Sausages with kneading like "farcia". 1: Situations and main techniques]

1985

Wirth, F.


书目信息
Selezione Veterinaria (Italy)
26 9 ISSN 0037-1521
页码
pp. 1244-1249
其它主题
Produccion alimentaria
语言
意大利语

1987-08-15
AGRIS AP
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