AGRIS - 国际农业科技情报系统

[Postharvest treatments to maintain the quality of Granny Smith apples]

1989

Sara F, Ana Maria

AGROVOC关键词

ahoyado amargo aminas amine amines apples bitter pit calcium chloride chlorure de calcium cloruro calcico color colour control de plagas (postcosecha) cooling couleur enfriamiento escaldadura manzana pomme postharvest control refroidissement scald

书目信息

页码

47 p.

其它主题

Lutte apres recolte; Echaudure; Textura/ variedades; Texture/ variete; Texture/ varieties

语言

西班牙语; 卡斯蒂利亚语

注释

68 ref.; Summary (Es) *CL

类型

Thesis; Bibliography; Summary; Non-Conventional

团体作者

Universidad Catolica de Chile, Santiago (Chile). Fac. de Agronomia

自何时收录于AGRIS: 1991-08-15

格式: AGRIS AP

数据提供者

这条记录提供自 Instituto de Investigaciones Agropecuarias

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