[Fish salting and curing]
1992
Hansen, Poul
AGROVOC关键词
书目信息
Alimentos (Chile)
卷
17
期
1
ISSN
0716-0968
页码
pp. 45-51
其它主题
Tecnologia de los alimentos; Poisson seche; Poisson sale
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
注释
21 ref.
1993-08-15
AGRIS AP
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