[Pathogenic microorganisms control in Ibores cheese]
1993
Mas Mayoral, M. | Gonzalez-Crespo, J. (Junta de Extremadura, Badajoz (Espana). Servicio de Investigacion Agraria)
AGROVOC关键词
书目信息
Alimentaria (Espana)
期
240
ISSN
0300-5755
页码
pp. 41-44
其它主题
Analisis microbiologico; Organismos patogenos; Fromage de chevre; Agent pathogene; Espana
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
注释
6 cuadros; 14 ref. Sumarios (En, Es)
类型
Numerical Data; Summary
1993-08-15
AGRIS AP
