[Fatty acids in the oil of the Mexican Argemone seed from Cape Verde]
1988
Ferrao, J.E.M. (Instituto de Investigacao Cientifica Tropical, Lisbon (Portugal)) | Ferrao, A.M.B.C. (Laboratorio Nacional de Engenharia e Tecnologia Industrial, Lisbon (Portugal))
英语. The authors dosed the fat contents in seven seed samples of Argemone mexicana L. collected at different sites of Santiago Island (Cape Verde) and compared them with previous determinations. They studied fat composition in fatty acids and found great uniformity in the results obtained with the samples under study. The main fatty acid is linoleic acid and the sum of palmitic, stearic, oleic and linoleic acids represent about 95 % of the total. The linhoceric acid, common in several oils from seeds, although in small quantities, was not detected
显示更多 [+] 显示较少 [-]葡萄牙语. Os autores dosearam os teores em gordura de sete amostras de sementes de Argemone mexicana L. colhidas em diferentes locais da ilha de Santiago (Cabo Verde) e compararam-nos com determinacoes anteriores. Estudaram a composicao da gordura em acidos gordos e verificaram uma grande uniformidade nos resultados das amostras estudadas. O acido gordo dominante e o acido linoleico e a soma dos acidos palmitico, estearico, oleico e linoleico representam cerca de 95 % do total. O acido linhocerico, que e vulgar em muitos oleos de sementes embora em teores pequenos, nao foi doseado
显示更多 [+] 显示较少 [-]