Strategy and organization of vine-growing farms: the case of Alentejo region in Portugal
1994
Sousa, A. (Evora Univ. (Portugal). Dpt. Gestion des Entreprises)
法语. La region d'Alentejo, au sud du Portugal, couvre environ les deux tiers de la superficie du Pays et represente environ 5 pour cent du Produit Interne Brut. Le secteur vitivinicole, l'un des secteurs productifs les plus importants de la region, necessite un processus de reconversion et modernisation pour faire face aux besoins du marche interne et communautaire. Dans cet article, l'auteur illustre les limites et les adaptations possibles au niveau commercial structural et de l'organisation pour rendre competitif le secteur vitivinicole dans cette region.
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