Mixed grazing sheep-cattle on irrigated pastures in Martinique (FWI)
1997
Mahieu, M. (Conseil General de la Martinique, Sainte Anne, Martinique (France). Services Techniques et Economiques, Station d'Essais en Cultures Irriguees) | Aumont, G. | Michaux, Y. | Alexandre, G. | Archimede, H. | Boval, M. | Theriez, M.
法语. Les performances animales et les productions par unite de surface de cinq systemes d'exploitation de prairies irriguees de pangola (Digitaria decumbens) ont ete etudiees durant deux annees en Martinique (FWI): agneaux ou agnelles Martinik en croissance paturant seuls, genisses Brahman en croissance paturant seules, agneaux ou agnelles associes aux bovins. Les charges en poids metabolique (PM = PV(0,75)) ont ete identiques entre les systemes et ont varie entre 488 et 536 kgPM/ha. L'association de bovins avec des ovins a permis une augmentation de la croissance des ovins, en particulier pour les males (+ 13 %). L'association avec des ovins a egalement conduit a une augmentation (non significative) de lO % de la croissance des genisses. L'association des bovins et ovins a augmente la production de viande a l'hectare de 18 a 25 %. Cette augmentation de la production a pu etre reliee a une diminution de l'infestation parasitaire des ovins (en particulier pour les agneaux) par Haemonchus contortus, une diminution de la biomasse fourragere sur les parcelles et une amelioration de la qualite du disponible fourrager (ratio feuilles/tiges). Les bilans de production fourragere ont montre que l'association des bovins et des ovins au paturage permet de limiter les pertes d'azote dans la biomasse inutilisee. Cependant, la maitrise de la fertilisation azotee reste une des contraintes majeures pour l'optimisation des systemes patures intensifs en milieu tropical humide
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