Isolation of ice nucleation active bacteria on potato

英语. Frost injury is one of the limiting factors in potato production in Dieng (2000 m above sea level), Central Java. The damage caused by frost has been recorded since long time ago, however, there is no studies about this matter. The objective of the present study is to isolate ice nucleation active bacteria which reside epiphitically at the surface of potato leaves. Potato and several crops leaves were collected and the ice catalyst was detected from leaf-washings. The bacteria were isolated on Nutrien Agar and Nutrien Agar Glycerol medium. The results indicated that ice catalyst was detected from the leaf washing of potato (Solanum tubesorum L.) and broad bean (Vicia faba L.) but not from others. The ice catalyst was not detected from the extract of surface soil, neither. The ice nucleation active bacteria were succesfully isolated from potato leaf and were identical to Erwinia ananas in their bacteriological properties

印度尼西亚. Embun upas adalah lapisan tipis es yang menyelimuti permukaan tanaman. Embun upas ('frost') merupakan salah satu faktor pembatas pada produksi kentang di Dieng. Bencana tersebut sudah sejak lama muncul tetapi sampai saat sekarang belum ada tindakan pencegahan sehingga kerugian yang diderita petani sangat besar. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan isolasi bakteri inti es pada permukaan daun kentang yang dapat bertindak sebagai pemicu timbulnya embun upas pada kentang. Daun beberapa tanaman termasuk kentang yang diambil dari Dieng kemudian air cuciannya dideteksi adanya katalisator terbentuknya es. Dari air cucian daun kentang juga dilakukan isolasi bakteri pada medium NA dan NAG. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada beberapa tanaman lain dan juga pada tanah pertanian tidak ditemukan adanya katalisator tersebut. Isolasi bakteri yang dilakukan dari air cucian daun kentang menunjukkan bahwa bakteri termasuk ke dalam marga Erwinia. Dari beberapa sifat bakteriologi yang diperoleh dapat disimpulkan untuk sementara bahwa bakteri tersebut termasuk ke dalam jenis Erwinia ananas