Durum wheat in France
1995
Braun, P. (ITCF, Institut Technique des Cereales et des Fourrages, Nimes (France))
法语. Le programme francais pour le ble dur est un partenariat entre une organisation privee d'amelioration et l'INRA. Les principaux objectifs sont l'amelioration de la productivite, des pigments jaunes, de la qualite culinaire, et de la resistance aux maladies et a la verse. De futurs progres genetiques sont attendus par reduction de l'incidence des points noirs, augmentation de la clarte de la semoule et des pates, et rendement semoulier. Le programme francais fait porter ses efforts de recherche surtout sur la physiologie du developpement afin d'eviter les degats dus au froid, a la secheresse et a la chaleur, l'adaptation a l'environnement, la protection des cultures, la fertilisation azotee et la production du ble dur
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