Adding value to products, byproducts, and waste products of small and medium-scale cassava-processing industries | [Valor agregado para los productos, subproductos y productos de desecho de industrias procesadoras de yuca a pequena y mediana escala]
1996
Griffon, Dany
AGROVOC关键词
书目信息
出版者
Centro Internacional de Agricultura Tropical ; Montpellier (France) : Centre de Cooperation Internationale en Recherche Agronomique pour le Developpement, Department des Systemes Agroalimentaires et Ruraux
页码
p. 3-5
其它主题
Valor anadido; Proyectos de investigacion; Valeur ajoutee
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语, 英语
来源
Cassava flour and starch : progress in research and development, Dufour, DominiqueO'Brien, Gerard M.Best, Rupert (eds.).- Cali (Colombia): Centro Internacional de Agricultura Tropical ; Montpellier (France) : Centre de Cooperation Internationale en Recherche Agronomique pour le Developpement, Department des Systemes Agroalimentaires et Ruraux, 1996.- 958-9439-88-8
1998-08-15
AGRIS AP
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