[A smell and flavour lexicon for honeys: the first steps [organoleptic properties evaluation]] | Un lexique d'odeurs et d'aromes pour les miels: premiers pas
1998
Guyot-Declerck, C. (EDAPI, Louvain-la-Neuve (Belgium))
AGROVOC关键词
书目信息
Abeilles et Cie (Belgium)
期
65carneteuropeen
页码
pp. 25-28
其它主题
Compose aromatique; Propiedades organolepticas; Compuestos aromaticos; Propriete organoleptique
语言
法语
注释
4 ill., 1 table, 1 ref.
1999-08-15
AGRIS AP