Psychophysical evaluation of interactive effects between sweeteners and aroma compounds
1999
Nahon, D.F.
AGROVOC关键词
书目信息
出版者
LUW
页码
145 p.
其它主题
Compose de la flaveur; Edulcorant; Analisis organoleptico
语言
英语
注释
Summaries (En, Nl)
Bibliography
ISBN
90-5808-085-4
翻译的标题
Psychofysische evaluatie van interactieve effecten tussen zoetstoffen en aromastoffen
类型
Summary; Thesis; Bibliography
团体作者
Landbouwuniversiteit Wageningen (Netherlands)
1999-08-15
AGRIS AP