Survey of the furosine content in pasteurized consumption milk
1998
Kobessen, J.J.H. | Labrijn, J.F.
AGROVOC关键词
书目信息
Rapport / RIKILT-DLO (Netherlands)
期
98.015
出版者
Rijks-Kwaliteitsinstituut voor Land- en Tuinbouwprodukten DLO
页码
26 p.
其它主题
Controle de qualite; Matiere grasse du lait; Paises bajos; Pays bas; Reaction de maillard; Quality controls; Reaccion de maillard; Lait pasteurise
语言
荷兰语； 佛兰德语
注释
Summary (En)
13 ref.
翻译的标题
Inventarisatie van het furosinegehalte in verse gepasteuriseerde melk
类型
Summary; Non-Conventional
1999-08-15
AGRIS AP